- Beef low-fat - 600 Gram
- Mga Mushroom - 200 Gram
- Bulgarian paminta - 4 piraso
- Talong - 2 piraso
- Patatas - 5 piraso
- Mga sibuyas - 3 piraso
- Red pepper - 1 piraso
- Mga kamatis - 3 piraso
- Parsley, cilantro, basil - - Upang tikman
- Suluguni keso - 300 gramo
- Salt - - Upang tikman
Narito ang mga ito - ang aming mga sangkap, mula sa kung saan maghahanda kami ng masasarap na kaserol. Para sa pagluluto, kailangan namin ng isang palayok na may isang talukap ng mata - tulad ng isa sa larawan. Talagang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa maliliit na cubes. Sa ilalim ng mga kaldero naglalagay kami ng karne. Solim. Susunod, ang mga kaldero ay ipinadala sa mga kaldero. Pagkatapos - ang sibuyas. Mas kaunting asin. Pagkatapos, ang mga kamatis, peppers at mushroom ay patuloy na ipinadala sa mga kaldero. Solim minsan pa. Pagkatapos ay ilagay namin ang mga eggplants sa isang palayok at maraming at maraming mga gulay. At, sa wakas, inilalagay namin ang mga piraso ng suluguni na keso sa itaas. Nawawalan na namin ng mabuti ang lahat. Cover ang mga kaldero na may lids - at para sa 1 oras 10 minuto sa oven (temperatura - 150 degrees). Pagkatapos ay inalis namin ang mga kaldero at dalhin ang mga ito sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 5-7