- kulay-gatas (10-15%) - 1 baso (plus 500g sa cream)
- asukal - 1 salamin (plus 200g sa cream)
- pinalambot na mantikilya - 30 gramo
- soda - 1 kutsarita
- harina - 3 tasa
- suka at asin - Upang tikman
- orange peel o lemon peel - To taste (cream)
Paano magluto ng light cake sa isang kawali: Gumalaw sa isang mangkok ng kulay-gatas, asukal at mantikilya. Magdagdag ng soda, slaked na may suka. Gumalaw na may 2 baso ng harina. Ibuhos 1 tasa ng harina sa isang lamesa at masahin ang nababanat na kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa 5-6 pantay na mga bahagi. Mula sa bawat bahagi igulong ang isang manipis na keyk at magprito sa isang pan na walang langis para sa 1-2 minuto sa bawat panig. Hayaan ang mga cake cool down. Upang gawin ang cream na kailangan mo upang matalo ang kulay-gatas na may asukal at ihalo ito sa zest. Pagkatapos ay grasa ang mga cooled cakes na may lutong cream at mag-iwan upang magbabad para sa ilang oras. Gupitin ang cake sa hiwa at maglingkod.
Servings: 8