Ang Great Lent Calendar - kung ano ang maaari mong kainin sa pamamagitan ng mga araw

Ang kakanyahan at pangunahing kahulugan ng pag-iwas sa pagkain sa katawan sa Kuwaresma ay taos-pusong pagsisisi, paghahanda ng kaluluwa at puso para sa pulong ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo. Ang pagtanggi sa mga kagalakan ng laman ay nakatuon sa 40 araw na ginugol ng Tagapagligtas na walang pagkain sa paglaban sa mga tukso at masigasig na mga panalangin. Sa 2016, ang simula ng Great Lent ay bumagsak sa Marso 14, ang pagtatapos - sa Abril 30. Ang pangkalahatang pagpapatuloy sa Banal na Linggo ay 48 araw. Ilang araw ang idikta ng kalendaryo sa pag-aayuno, ano ang maaari mong kainin sa mga araw? Ang mga iniaatas ng Iglesia Ortodokso ay mahigpit: sa mga karaniwang araw ay pinapayagan na kumain ng pagkain isang beses sa isang araw - sa gabi, sa Linggo at Sabado dalawang beses - sa gabi at sa hapon.

Kalendaryo ng Mahusay na Kuwaresma sa araw - ang salita ng pastol

Ang Kuwaresma ay binubuo ng labing-apat, Linggo ng Linggo at Passion Week, na nagbubunyi sa pagdurusa ng Tagapagligtas sa krus at sa kanyang pagkamartir. Ang ikalawang Linggo ay nakatuon sa memorya ni St. Gregory, na nagbukas ng doktrina ng liwanag, na nagpapaliwanag ng mga Kristiyanong nag-aayuno para sa pag-iingat at pagdarasal. Sa ikatlong Linggo, mula sa altar patungo sa layko, kumuha sila ng isang krus para sa pagsamba, upang ipaalala sa kanila ang gawa ni Jesus. Ang krus ay bumalik sa altar sa Araw ng Krus. Ang pagpapahayag ay bumaba sa Abril 7, sa ikaapat na linggo ng ika-labing-apat. Ipinagdiriwang ng ika-apat na Linggo ang alaala ni San Juan ng Hagdan, ang ikalima - si Maria ng Ehipto. Sa ikaanim na linggo, nakikita ng mga mananampalataya ang Palm Sunday at Lazarev Sabado.

Lenten food calendar - anong pagkain ang maaaring kainin

Ang unang Linggo ng Great Lent ay tinatawag na National Team, Lunes ng pambansang koponan ng linggo - malinis: Ortodox baguhin ang kanilang damit na panloob, maghugas, maghurno para sa isang hapunan pagkain "zhilyaniki" - taba-free cake, halo-halong sa tubig. Ang ikaanim na linggo ng pag-aayuno ay ang Linggo ng Palma. Sa Linggo ng Palm ay nagpapaliwanag ng mga sanga ng puke-willow at lutuin ang ritwal na porridge ng pandiwa. Ang Passionate Week ay nakatuon sa mga huling araw ng Diyos, sa kahalagahan ng mga naganap na kaganapan, ang lahat ng mga araw ng linggong ito ay tinatawag na mahusay, dapat itong isagawa sa mga gawa ng kawanggawa, mahigpit na pag-iwas sa pagkain, at masigasig na panalangin.

Calendar of Lent - kung ano ang maaari mong kainin. Talaan ng mga araw

Sa buong panahon, ang lahat ng pagkain ng hayop (scoria) ay nasa ilalim ng mga paghihigpit: mga itlog ng isda, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, gatas, itlog, manok at alkohol. Sa araw ng Linggo at Sabbath, upang mapanatili ang lakas ng tapat, ang alak ay pinapayagan. Banal na Linggo (25 mula Abril 30) at unang linggo ng ikaapat na buwan (ika-14 ng Marso hanggang Marso 20) - ang mga panahon ng pinakamahirap na pag-iwas. Abril 30, Abril 29 at Marso 15, 14, dapat mong bigyan ng pagkain. Sa Biyernes, Miyerkules, ang Linggo ng dry na pagkain ay pinahihintulutan: itim na lean bread, naka-kahong / hilaw na prutas at gulay, tubig at compotes.

Sa Huwebes at Martes, ang mga taong pag-aayuno ay maaaring kumain ng mainit na pagkain na inihanda nang walang langis ng gulay: rassolniki, nilaga gulay, mga saging na walang taba. Sa araw ng Linggo at Sabado ay pinahihintulutan itong magluto ng pinggan sa langis ng gulay: salads, stewed vegetables, soup. Sa Palm Sunday (Abril 24) at Feast of the Annunciation (Abril 7), pinahihintulutang isama ang isda, seafood, wine wine sa katamtamang dami sa menu. Sa Lazarev, Sabado (Abril 23), ang pagbabawal sa mga itlog ng isda (hindi isda!) Ay itinaas.

Awtorisadong pagkain para sa Mahal na Araw

Ano ang dapat kainin sa panahon ng Mahal na Araw bilang isang araw - nutrisyon ng talahanayan

Lenten Calendar - kung paano kumain ng maayos

Ang mga alituntunin ng mga araw ng pag-aayuno ay lubos na mahigpit, samakatuwid, ang mga batas ng Iglesia ay nagbigay lamang ng mga matatanda at malulusog na mga fastingist upang sundin ang mga ito. Ang pag-aayuno ay hindi kinakailangan para sa maliliit na bata, mahina, nursing at mga buntis na kababaihan. Ang mga probisyon ay ibinibigay para sa paglalakbay, may sakit, matatandang mamamayan. Panatilihin ang tuyo na mga damit lamang sa pagpapala ng kanyang confessor.

Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Mahal na Araw

• pinatuyong prutas, mani, buto, mga binhi;
• frozen / sariwang prutas at gulay;
• maasim, pagbuburo, pagluluto;
• gatas, mayonesa, cottage cheese mula sa toyo;
• mushroom, juices, gulay, berries;
• cereal, tinapay / panaderya produkto, hindi kasama ang pagluluto sa hurno.

Ano ang hindi mo kakainin sa panahon ng Mahal na Araw

• mantikilya, mayonesa, itlog ;
• gatas / mga produkto ng dairy, matamis na buns;
• kendi, matamis, cake;
• mga inuming nakalalasing, isda, manok, karne.

Ang kalendaryo ng Great Lent - kung ano ang makakain sa pag-aayuno sa pamamagitan ng mga araw. Sample na menu

Sa kabila ng seryosong mga limitasyon, ang pagkain sa Kuwaresma ay maaaring magkakaiba at masarap. Kinakailangang isama sa pang-araw-araw na diyeta ng magaspang na tinapay, prutas, gulay, tsaa, mushroom, mani, cereal, sprouted cereal. Hindi mo maaaring abusuhin ang alak at maanghang pampalasa, bumili ng mga produkto para sa isang matangkad na mesa sa merkado.

Standard Menu para sa Mahal na Araw

• sinigang: bigas, bakwit, barley, dawa, oats, gisantes
• Lenten soups: may repolyo, minasa ng gulay, kabute, may dumplings;
• sandalan ng mga cutlet: karot, repolyo, patatas, kabute;
• dumplings mula sa sandalan kuwarta: may patatas, repolyo;
• Lenten salad: Korean meryenda, salad na may repolyo, vinaigrette;
• Lenten pastry: pancake , pita bread, pie, tinapay;
• Inumin: cranberry juice, compote mula sa pinatuyong prutas, tsaa, sariwang juice.

Talaan ng mga pagpipilian para sa Lenten na menu para sa Mahal na Araw

Mga pagkain sa mga araw sa panahon ng Mahal na Araw - isang halimbawa ng isang nakakarelaks na menu para sa mga karaniwang tao

Ang unang linggo

• Huwebes, Martes, Lunes: patatas sa uniporme, itim na tinapay, crouton, grated beets, compote ng pinatuyong prutas;
• Biyernes, Miyerkules: kabute ng sopas vermicelli, compote ng mga pinatuyong prutas, tinapay na nakahaba, biskwit.

Mula sa ikalawang linggo

Lunes nang walang langis:

• hapunan / almusal: sariwang prutas, jam, honey, tsaa; kanin;
• tanghalian: sopas ng vermicelli na may mga gisantes, dawa ng kulesh na may mga gulay, jam, jelly.

Martes na may langis:

• hapunan / almusal: patatas kaserol, jam, tsaa, pinatuyong prutas;
• tanghalian: sandalan na sopas, vinaigrette, soba ng sinigang sa gravy, compote.

Katamtamang walang langis:

• hapunan / almusal: mani, prutas, manicure na may halaya, honey, tsaa;
• hapunan: lentil sopas, atsara, braised patatas, jam, compote.

Huwebes na may langis:

• hapunan / almusal: karot, pinatuyong prutas, jam, tsaa;
• hapunan: barley sopas, pasta na may mushrooms, hodgepodge, honey, tsaa.

Mga Produkto para sa Mahal na Araw

Biyernes nang walang langis:

• hapunan / almusal: lugaw sinigang, jam, mani, tsaa;
• hapunan: kabute ng sopas, bakwit na may sarsa, sandalan na salad na may prun, compote ng mga pinatuyong prutas.

Sabado na may langis:

• hapunan / almusal: kalabasa caviar, lentil pate, tsaa, jam, itim na tinapay;
• hapunan: sandalan na sopas, kanin na may pinirito na karot at mga sibuyas, pinapanatili, tsaa, pulot.

Linggo na may langis:

• hapunan / almusal: semolina sinigang, jam, kendi, prutas. Tea;
• tanghalian: borsch, mashed patatas, salad ng gulay, jam, tinapay, tsaa.

Ang Lenten Table sa panahon ng Mahal na Araw

Inirerekomenda ng Banal na Iglesia ang layko na piliin ang kalendaryo ng Dakilang Kuwaresma - kung ano ang makakain sa mga araw, mula sa espirituwal na pwersa, upang mapanatiling malusog ang katawan. Ang tunay na pag-aayuno ay ang taming ng libog, ang distansya mula sa masama, ang pagtataguyod ng galit, ang pagtatalik ng dila, ang pagtigil ng pagsisinungaling, mga kasinungalingan at paninirang-puri. Tulad ng itinuturo ni San Juan Chrysostom sa mga Kristiyano: "Ang pag-aayuno ay dapat magdala ng kapayapaan sa kaluluwa, magpalakas sa isip, pigilin ang mga impulses ng puso, palambutin ang pagkasubo, palakasin ang katawan at alisin ang walang pagpipigil."

Sinasabi ni O. Arkady ang tungkol sa kung ano ang makakain mo sa Kuwaresma