Ang pangunahing katangian ng tsaang ito ay, na may espesyal na paggawa ng serbesa, ito ay kahawig ng subtropikong tsaa. Ang Made Ivan-tea ay medyo simple: ang mga dahon ng tsaa ay pinatuyong, pagkatapos ay pinirituhan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, sila ay hinuhugasan sa labangan, at ang huling pamamaraan ay bumababa sa mga dahon at pinatuyong ito sa oven, at nauunawaan, sa isang kalan ng Russian. Kapag ang mga dahon ay pinatuyong, kinailangan nilang muling mahuhuli. Iyon lang. Ang tsaa ay handa na. Nananatili itong maayos.
Sa ngayon, madali nating mapapansin na mayroong isang malaking sakuna para sa mga tsaa at sa ibang bansa na kape. At ano ang resulta? Pagkasira ng kalusugan! At huwag isipin na kami ay inventing. Ang mga istatistika ay nagsasalita para sa amin - ang bilang ng mga pag-atake sa puso at mga stroke ay sobrang sobra, na sakop din ng iba't ibang mga nervous disorder. Bakit nangyayari ito? Ang lahat ng mga kasalanan ay banyagang tsaa, na puno ng caffeine - kahit kape ay hindi kinakailangan. Ngunit, dahil ang aming katawan ay nabuo sa maraming mga siglo at mas maaga ang aming katawan ay hindi nakatanggap ng labis na caffeine. Ngunit, ngayon kami ay tumatanggap ng mga ultra-mataas na dosis - ang mga ito ay makikita sa aming kalusugan.
Ilang mga panahon ang nakalipas, itinatag ng Academician Pavlov na ang caffeine ay makabuluhang nagpapabuti ng mga proseso ng paggulo na nangyayari sa tserebral cortex, na sa turn ay nagdaragdag ng aktibidad sa motor. Isa pang punto - sa tsaa may mga alkaloid, na nagdaragdag ng aktibidad ng puso. Sa paggamit ng tsaa, nagiging mas madalas ang mga myocardial contraction. Ang mga sanhi, na tinatawag na, ang pagdating ng mga pwersa. Subalit, dahil ito ay dapat na, na may tulad na isang malakas na laang-gugulin ng enerhiya, ang enerhiya na ito ay gagastusin kahit na higit pa kaysa sa karaniwan. Huwag palaging ubusin ang caffeine, sapagkat ito ay humantong sa pag-ubos ng mga cell nerve sa ating katawan. Kung mayroon kang mga problema sa kalusugan, ang mga malalaking dosis ng caffeine ay kontraindikado rin sa iyo. At kung mas lumalalim ka, maaari mong sabihin na ang madalas na paggamit ng caffeine ay humahantong sa amin, bilang isang resulta, sa paraan ng buhay sa lungsod. Bilang resulta, susundin namin ang atherosclerosis, insomnia, hypertension, glaucoma, at iba pang mga sakit na maaaring seryosong makapinsala sa puso. Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng caffeine ay maaaring humantong sa pagbubuo ng iba't ibang mga sakit sa ating katawan ng gastrointestinal tract. Gayunman, ang mga tannin ng tsaa ay nakakagulat na maalis mula sa katawan ang pinakamahalagang sangkap: posporus, magnesiyo, kaltsyum. Tulad ng makikita mo, kung kumain ka ng sobrang tsaa, maari mong maayos ang iyong kalusugan. Kung gumawa ka ng tamang tsaa, ang mga panganib ay maliit, ngunit kung hindi man.
May kasunod na tanong, kung saan nanggaling ang kagiliw-giliw na pangalan na ito - Ivan-chai? Ang pangalan na ito ay ibinigay sa tsaa sa unang kalahati ng ikalabimpito siglo - sa panahon ng expansion ng tsaa-kape mundo. Bago ang panahong ito, ang tsaang ito ay tinatawag na simpleng borage potion. Sa panahong iyon ay tinutuutan ni Ivan-tea ang pananakit ng ulo, nakapagpahinga ang pamamaga. Ngunit sa mga ito, ang kanyang mga pag-andar ay hindi nagtatapos doon. Noong mga panahong iyon si Ivan-tsaa ay madalas na tinatawag na Melnichkom. At ito ay hindi aksidente. Ang katotohanan ay na sa mga araw na iyon ang mga ugat ng planta na ito ay ginamit para sa pagluluto ng tinapay. Doon lamang nagdagdag ng harina at inihurnong. Ang tsaang ito ay may isa pang palayaw - "Cockerel apples". Ito ay dahil sa lasa ng kanyang mga batang dahon, dahil sila ay ligtas na natupok sa mga salad. Ang tsaa ay may maraming iba pang mga pangalan, ngunit hindi namin maaaring magbilang ng lahat ng mga ito. Ngunit ang malaking bilang ng mga pangalan ay muling napatunayan ang katanyagan nito.
Ang aming mga tao ay nagbigay ng tsaang Ivan sa isang espesyal na paraan. Tulad ng sinabi namin, ito tasted tulad ng subtropiko tsaa. Ang karamihan sa tsaang ito ay namumulaklak sa nayon ng Koporye, na matatagpuan malapit sa St. Petersburg. Ito ay doon na siya ay nagsimulang kumalat na rin. Ang aming produkto ay binili hindi lamang sa Russia, ngunit dapat tandaan na ang daan-daang mga poods ng produktong ito ay naibenta sa Russia. Binili ito ng mga Dutch, Danes at Don Cossack. Mamaya ito ang naging pinakamahalagang elemento ng merkado ng pag-export ng Russia.
Pagkatapos ng espesyal na paggamot, ang tsaang ito ay ipinadala sa England sa pamamagitan ng dagat. Huwag kalimutang ipadala ito sa iba pang mga bansang European. Doon siya ay napaka sikat, dito, gayunpaman, ay may ibang pangalan. Sa Europa ito ay tinawag na "Ruso na tsaa". Naglalayag sa isang mahabang paglalakbay, kinuha ng mga tripulante si Ivan-tea sa kanila-sila ay nag-inom ng kanilang sarili at nagbigay sa mga estranghero.
Kahit na ang Great Britain ay bumili mula sa amin ng sampu-sampung libo ng mga poods ng aming tsaa, dahil, sa kanilang opinyon, ito ay mas mahusay kaysa sa Indian isa, na kanilang pag-aari.
At dito ay ang pinaka-kagiliw-giliw na misteryo. Ano ang tumigil sa produksyon ng tsaa na kapaki-pakinabang para sa Russia? Ano ang naiimpluwensyahan? Medyo simple. Naging popular na ang tsaa na nagsimula itong pahinain ang pinansiyal na kapangyarihan ng pinakamalaking kampanya ng tsaang East India, na nakikibahagi sa kalakalan ng tsaang Indian.
Ito ang kumpanyang ito na nagsimula sa tagahanga ng iskandalo sa paligid ng aming tsaa, parang kami ay nagpapalabas ng aming tsaa na may puting luad, na nakakapinsala sa kalusugan. Maliwanag na wala sa nangyari ito, ngunit kailangan ng kumpanya na ibalik ang mga antas ng benta ng mga produkto nito.
Nakamit ng kumpanya ang layunin nito, at ang pagbili ng tsaang Ruso ay nabawasan. Matapos ang rebolusyon noong 1917. Ang pagbili ng tsaa ay ganap na tumigil, dahil sa pagtigil ng produksyon.
Medyo kamakailan ay naalala ng mga tao ang tungkol sa tsaang ito, at isang mahalagang recipe ang naibalik.
At ngayon ang recipe para sa paggawa ng serbesa ang mahalagang tsa. Gawin ang lahat ng bagay ayon sa recipe, at maaari mong pakiramdam ang lasa at aroma.
Recipe:
Inihanda ang tsaa (na ginawa namin sa simula) namin i-type sa isang kutsara, ito ay kailangang ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at igiit sa isang thermos hanggang sa umaga. Iyon lang.
Tulad ng para sa application, pagkatapos dito masyadong lahat ay medyo simple:
Kung ibibigay mo ang tsaang ito sa mga bata (na wala pang 5 taong gulang), kailangan nilang magbigay ng isang kutsara ng ilang beses sa isang araw sa proseso ng pagkain, mga mas matatandang bata - hanggang sa 1/4 tasa.
Ang mga matatanda ay maaari ring uminom ng kalahating baso ng 4 beses sa isang araw sa panahon ng pagkain.