Pizza na may prun, pinatuyong mga aprikot, ubas at parmesan Ginagamit namin ang katotohanan na ang pizza ay laging masustansiya, masustansiya at walang kinalaman sa dessert, ngunit oras na upang iwaksi ang mga alamat - Ipinapanukala ko na magluto ng masasamang pizza na may prun, pinatuyong mga aprikot, ubas, parmesan crust at honey sweetness! Ang pizza na ito ay perpekto para sa alak! Hindi kapani-paniwala na kumbinasyon ng mga sangkap sa pagpuno ay ginagawang mas mabangong, masigla at katangi-tangi. Ang mga ubas ay dapat na kinuha ng matamis, maliit, pitted, ayon sa pagkakabanggit, isang mahusay na pagpipilian - kishmish, at Parmesan ay maaaring mapalitan ng isa pang solid na keso na may masaganang lasa ng gatas. Inirerekomenda ko nang walang pahiwatig, napakasarap, mapahahalagahan ito ng aking pamilya at mga kaibigan!
Mga sangkap:- Wheat Flour 125 g
- Salt 1.5 pinch
- Tubig pinakuluang 60 ML
- Lebadura, sariwang 8 g
- Olive oil 0.25 tbsp. l.
- Pinatuyong mga aprikot 60 g
- Prun 60 g
- Mga ubas kishmish 70 g
- Honey 0.5 tbsp. l.
- Keso Parmesan 40 g
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng pizza ayon sa resipe na ito, kakailanganin namin ang isang inihanda na lebadura kuwarta para sa pizza, likido honey, prun walang pits, tuyo aprikot, ubas kishmish, Parmesan keso.
- Hakbang 2 Ang tapos na kuwarta ay pinagsama sa lapad na 24-26 cm ang lapad.
- Hakbang 3 Lubricate ang kuwarta na may likidong honey (maginhawang gawin ito gamit ang silicone brush).
- Hakbang 4 Hugasan ang tuyo at pinatuyong prun at pinatuyong mga aprikot sa maliliit na piraso, iwisik ang blanko ng pizza.
- Hakbang 5 Ang hugasan at tuyo na mga ubas ay inilatag din sa pizza dough.
- Hakbang 6 Ang parmesan na may mga manipis na plato (maginhawa gamit ang isang espesyal na kutsilyo o patatas), ikalat ang keso sa pizza, pantay-pantay na pagkalat sa diameter, mas mabuti kalahati ng isang tasa upang isara ang pagpupuno ng keso.
- Hakbang 7 Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto (inihurnong ako sa heating mode mula sa ibaba + pagpapainit ng bentilasyon). Nagsisilbi kami sa isang mainit, mainit at palamig na form sa isang baso ng magandang alak!