Home-made beer

Ang homemade beer ay pinakamahusay na natupok sa loob ng 2 linggo, dahil sa ilalim ng impluwensiya ng liwanag at mababa ang Mga Sangkap:

• hops - 50 Gram
• mga pasas - 50 Gram
• Wine - 50 Milliliters
• asukal - 1.25 kilo
• malt - 1.5 kilo
• lebadura - 1/10 tasa

Mga tagubilin

Pinakamahusay na natutunaw na serbesa sa bahay sa loob ng 2 linggo, dahil sa ilalim ng impluwensiya ng liwanag at mababang temperatura, ang beer ay maaaring maging maulap, maging acidic o mawawala ang lasa nito. Huwag pahintulutan ang beer na mag-freeze. Paghahanda: Paghaluin ang 100 ML ng tubig, alak at asukal sa isang kasirola. Magdagdag ng hops at pasas, dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa 25-35 minuto, pagpapakilos. Pilitin ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth at idagdag ang malta. Magdagdag ng 8-9 litro ng tubig at muling pakuluan. Cool sa isang temperatura ng 30 degrees at idagdag ang lebadura. Gumalaw at hayaang tumayo ng 8-9 araw, pana-panahon na alisin ang bula. Inihanda ng serbesa ang bote at nakaimbak sa isang cool na madilim na lugar.

Servings: 10-15