- Squids - 500 Gram
- White roll - 2 Mga hiwa
- Egg - 1 piraso
- Mga sibuyas - 0.5 piraso
- Gatas - 0.5 Glass
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Breadcrumbs - Upang tikman
- White pepper, asin - Upang tikman
1. Alisin mula sa chord ng squid, na pinirituhan at nilinis mula sa pelikula. Laktawan ang mga squids sa isang gilingan ng karne. Peel ang mga sibuyas, makinis na tagain ito at iprito ito sa langis (sa kawali). 2. Gupitin ang tinapay mula sa hiwa ng tinapay. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas. Sa sandali na ang lamad ay lamog, pisilin ito at ilagay ito sa pagpupuno. 3. Sa minced karne, idagdag ang itlog, peeled at tinadtad mga sibuyas, panahon na may puting puti at asin. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. 4. Ilagay ang kawali sa apoy at magdagdag ng langis. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang flat plate. 5. Bibigyan namin ng basa ang aming mga kamay sa tubig at bumuo ng flat-shaped cutlet na may wet hands. Ibuhos namin ito sa breadcrumbs, pagkatapos ay magprito ng mga crust mula sa lahat ng panig. 6. Pinuputol namin ang mga cutlet sa isang ulam, naglilingkod sa isang gilid ng pinakuluang kanin o sariwang gulay.
Servings: 4