Strawberry granite

Upang gumawa ng asukal sa syrup, ihalo ang 3/4 tasa ng tubig at 4 tablespoons ng asukal sa isang maliit na. Ingredients:

• asukal - 5 item. kutsara
• Mga Strawberry - 4 Tasa
• lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
• vodka - 2 item. kutsara
• itim na paminta - 1/8 kutsarita
• Balsamic vinegar - 1 st. isang kutsarang puno
• dahon ng balanoy - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Upang gumawa ng asukal sa syrup, paghalo 3/4 tasa ng tubig at 4 tablespoons ng asukal sa isang maliit na kasirola. Magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal, mga 2 minuto. Palamig sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang kalahati ng mga strawberry sa isang blender na may asukal sa syrup, lemon juice at bodka, kung ginamit, sa isang pagkakapare-pareho ng katas. Linisan ang niligis na patatas sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang halo sa isang parisukat na hugis. I-freeze para sa 2 hanggang 3 oras. Gumalaw granite sa isang tinidor at i-freeze para sa isa pang oras. Pagkatapos ay ihalo muli. Para sa 30 minuto bago paghahatid, gupitin ang natitirang mga strawberry pahaba at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Idagdag ang natitirang kutsara ng asukal, paminta, at suka. Gumalaw at idagdag ang balanoy. Hatiin ang granite sa mga bahagi, palamutihan ng mga strawberry at maglingkod.

Servings: 4