Strawberry jelly na may cream cheese

1. 15 gramo ng gelatin magbabad sa 50 ML ng malamig na tubig. Iyon ay, naghahanda kami ng berry jelly. 2. Maging sangkap:

• Mababang-taba curd - 500 gramo
• Asukal - 100 Gramo
• Vanillin - 1 gramo
• Milk - 200 Milliliters
• Gelatin - 15 Gramo
• Mga Strawberry - 350 Gramo
• Powder ng strawberry jelly - 40 Gram

Mga tagubilin

1. 15 gramo ng gelatin magbabad sa 50 ML ng malamig na tubig. Iyon ay, naghahanda kami ng berry jelly. 2. Dalhin ang silicone na amag, ilagay ang aming berries sa loob nito. Punan ang berries na inihanda sa unang talata ng halaya, at ilagay ang silicone sa ref - hayaan itong mag-freeze. 3. Habang ang mga jelly ay frozen, gumamit ng blender upang matalo ang cottage cheese, asukal, gatas at vanillin. Nakakuha kami ng curd cream. 4. Kapag ang jelly sa refrigerator ay nagyelo, inilalagay namin ang aming curd cream sa ibabaw ng silicone na amag at ilagay ito sa refrigerator muli para sa pangwakas na hardening. Kapag ito ay ganap na nagyelo, inilalagay namin ito sa mesa.

Servings: 3-4