- asukal sa pulbos - 1 1/4 tasa
- harina - 2 1/4 Tasa
- sariwang paminta sa lupa - 1/4 kutsarita
- Ground kanela - 3/4 Teaspoons
- ng matamis na paminta sa lupa - 1/2 kutsarita
- sariwang lupa duguan - 1/4 teaspoons
- lupa cloves - 1/4 Teaspoons
- baking powder - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 1/2 tasa
- light brown sugar - 3/4 Mga tasa
- malaking itlog - 1 piraso
- treacle - 1/4 tasa
- Extract ng vanilla - 1/2 teaspoonfuls
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan. Ibuhos ang pulbos na asukal sa isang bag na papel. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang harina, paminta, kanela, matamis na paminta, nutmeg, clove at baking powder. Magtabi. Ilagay ang butter, asukal, molasses sa isang mangkok, matalo sa electric mixer sa average na bilis ng mga 3 minuto. Idagdag ang itlog at banilya. Bawasan ang bilis at magdagdag ng isang halo ng harina. Bumuo ng kuwarta mula sa kuwarta, ilagay sa isang inihandang baking sheet tungkol sa 3 cm ang layo. Ang kuwarta ay maaaring frozen sa polyethylene film para sa hanggang 1 buwan. Maghurno ng mga biskwit hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 15 minuto. Pahintulutan ang paglamig nang bahagya, mga 10 minuto. Ilagay ang tapos na mga cookies sa isang bag na may sugar powder at magkalog hanggang ang cookie ay pantay na sakop ng asukal. Payagan ang ganap na paglamig sa rehas na bakal. Mag-imbak ng cookies sa isang selyadong lalagyan.
Servings: 30