- matamis na mansanas - 450 gramo
- tinapay para sa pie - 1 piraso
- makapal na cream - 3/4 Glass
- asukal - 6 st. kutsara
- malaking itlog - 1 piraso
- yolk - 1 piraso
- Extract ng vanilla - 3/4 Teaspoons
- apple jelly - 1/3 Glass
- tubig - 1 kutsarita
- powdered sugar para sa sprinkling - To taste
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees sa isang counter sa gitna ng oven. Ilagay ang cake pan sa isang baking sheet, puntahan ang form na may papel na sulatan o isang silicone na alpombra. Peel apples, gupitin ang mga ito sa kalahati at tanggalin ang core. 2. Gupitin ang mga halves ng mga mansanas sa makapal na hiwa (mga 6-10 mm ang kapal). Makakakuha ka ng mga 12 piraso mula sa bawat mansanas. Ilatag ang mga hiwa ng mga mansanas laban sa isa't isa, nang sa gayon ay magkakapatong sila. Ito ay okay kung ang mga hiwa ng mansanas ay higit pa sa mga gilid ng tinapay. Sa isang mangkok o sa isang pagsukat ng tasa ng tasa, pinalo ang taba ng cream, asukal, itlog, itlog ng itlog at vanilla extract. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga mansanas. Ito ay isang kastardo. 3. Maghurno ng cake para sa 50-55 minuto, hanggang ang mga mansanas ay madaling tinusok sa dulo ng kutsilyo. Ilagay ang keyk sa counter at payagan ito upang palamig sa isang maliit na temperatura sa itaas ng kuwarto. Upang gumawa ng apple glaze, dalhin ang apple jelly at tubig sa isang pigsa sa isang medium na saucepan. Paggamit ng isang brush, grasa ang buong ibabaw ng pie na may mainit na jelly. Kung ang mga mansanas at custard ay nahiwalay mula sa cake, gamitin ang magpakinang upang punan ang mga bitak. Kung hindi ka gumagamit ng glaze, iwisik ang cake na may pulbos na asukal.
Servings: 8