Metropolitan Cake

Hayaang tumayo ang langis sa isang mainit-init na lugar para sa paglambot, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at kumusta. Mga sangkap: Mga tagubilin

Pahintulutan ang langis na tumayo sa isang mainit-init na lugar upang mapahina, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at kumusta sa air mass. Idagdag ang lahat ng asukal sa mantikilya at hawakan ang masa hanggang sa lubos na matunaw ang asukal. Hiwalay, idagdag ang bawat itlog at kumusta nang lubusan. Bago ang pagdaragdag ng harina sa mangkok, ito ay pinakamahusay na upang ayusin ito. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder, vanilla sugar at kumusta. Dapat makakuha ng makapal na masa. Ang mga pre-hugasan na mga pasas na ibinabad sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, tuyo at, na pinagsama sa harina, idagdag sa natanggap na masa. Mix well. Ilipat ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na baking dish, kinain at isabon ng harina. Sa pamamagitan ng isang moistened kutsilyo, gumuhit ng isang linya sa gitna ng masa upang bumuo ng isang kahit na crack sa panahon ng pagbe-bake ng cake. Painitin ang hurno sa 160 degrees at ilagay ang isang hulma na may masa doon. Ang oras para sa pagluluto ng cake ay 80-90 minuto. Handa na cake upang palamig at iwiwisik ang may pulbos na asukal.

Servings: 3-4