Tinapay sa buong kabanata - basahin ang mga inskripsiyon sa itaas ng entrance sa village, kung saan ang agrikultura ay binuo. Mula sa aking pagkabata tinuruan akong kumain ng lahat ng tinapay! Gusto kong kumain ng sariwa at mainit na tinapay na may sariwang kulay-gatas o mantikilya, o may batutay at pipino! Ngunit ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa ating figure at kalusugan. Ang tinapay na kinakain natin ay mapanganib? At gaano ka mapanganib?
Oo, ang aking lola sa isang malayong nayon, na ang tinapay ay inihurnong sa natural na lebadura ng malta o hop at sa isang malaking oven ay kapaki-pakinabang lamang para sa katawan, ngunit sa aming mga tinapay na panaderya ng lungsod ay ibang-iba. Ang paghahanda ng tinapay, na kinakain natin araw-araw, ay gumagamit ng thermophilic yeast. Thermophilic yeast o zukromycetes, o saccharomycetes ay ginagamit sa industriya ng alak at paggawa ng serbesa. Ang mga lebadura ay hindi nilikha sa pamamagitan ng kalikasan. Naglalaman ito ng isang katas na humahantong sa paglago ng mga malignant na mga tumor. Una, ang lebadura ay pumapasok sa mga selula ng gastrointestinal tract, pagkatapos ay sa dugo. Thermophilic lebad multiplies sa aming katawan at destroys ang microflora ng aming katawan, dahil kung saan ang aktibidad ng lahat ng aming mga organo ay disrupted. Kasunod nito, ang pagbuo ng buhangin, at pagkatapos ay mga bato sa pantog, atay, pancreas. Sa bituka, isang pathogenic microflora bubuo at ang proseso ng pagdaragdag ng pagkabulok, paninigas ng dumi ay lilitaw, kaligtasan sa sakit ng bituka bumababa, bitamina at trace elemento itigil na hinihigop. Ang thermophilic lebadura ay lumalaban sa paggamot sa init at hindi namamatay sa laway ng tao, nakapasok sa katawan, nagsisimula sila upang i-secrete ang isang nakakalason na protina na sumisira sa mas protektado na mga selula.
May pagkamayamutin at pagkapagod, kakulangan ng kaltsyum, malubhang pisikal at mental na pagkapagod, pagduduwal, pagsusuka, sakit sa buto, ulser, plaka sa dila. Nilalabag ang balanse ng acid-base, pagpapalawak ng mga ugat, trombosis, pagbaba sa lahat ng kaligtasan sa sakit. Kapag ang katawan ay nagsisimula sa equalize ang balanse ng acid-base, inaalis nito ang calcium magnesium mula sa potassium iron, na humahantong sa isang pagpapahina ng mga buto ng balangkas. Huwag isipin na ang tinapay na kinakain mo ay hindi mapanganib!
Ang harina ay ang pinakamahalagang sangkap sa komposisyon ng tinapay. Ang lino ay maaaring magkakaiba, mas mataas na grado, pangalawa muna, hangga't gusto mo. Flour - isang butil ng trigo at iba pang mga siryal na makinis na lupa. Ang harina ay naglalaman ng almirol at mga husks ng butil, na lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Lamang ang madalas nating kumain ng tinapay mula sa puting harina, na pinuputol mula sa mga husks, iyon ay, mula sa bran. Kasama ang bran lahat ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina ay inalis. May nananatiling walang silbi, puting pulbos. Sa pamamagitan ng paraan, naisip mo ba kung bakit puti? Pagkatapos ng lahat, ang mga butil ay malayo sa puti. Ang harina ay kulay puti na may murang luntian.
Ang lahat ng pagkadumi at hindi pagkatunaw ng tiyan ay sanhi ng labis na pagkonsumo ng puting tinapay at mga produkto ng harina sa pangkalahatan. Noong nakaraan ito ay itinuturing na prestihiyoso na kumain ng puting tinapay at tila ang mga gawa ng nakaraan ay nanatili sa aming mga gene. Kami ay walang tigil na kumakain ng tinapay sa umaga, sa hapon at sa gabi. Ang pagbangon ay bumubuo ng industriya ng supply at harina na higit na napapanahon ang pag-unlad nito. Ngayon, ang harina ay ganap na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nakuha ang mga pag-aari na nagpapinsala sa ating kalusugan. Hindi na ito ay nagdaragdag ng anumang bagay upang makamit ang walang kapintasan kaputian at bakod off mapanganib na mga insekto, ngunit hindi katulad ng mga insekto, wala kaming ideya kung ano ang nagdadala ng unang-rate na harina sa sarili nito.
Na sa iba't ibang mga congresses, ang mga ulat ay nabasa na ang tinapay ay isang nakamamatay na produkto. Ang iba't ibang mga eksperimento ay isinasagawa, na nagpapatunay na ang pagkain ng puting tinapay ay nagdaragdag ng panganib ng kanser. Sinasabi ng mga siyentipiko ang alarma, ang mga nutrisyonista sa bawat hakbang ay nagsasabi na ang tinapay ay masama para sa pigura. Ang tinapay na inihanda ng aming mga ninuno ay kapaki-pakinabang para sa pigura, gaano man katawa ang tunog nito, ngunit ang mga pounds ay nawalan ng timbang mula sa tinapay, at ngayon ay kasalungat. At lahat dahil ang kasalukuyang tinapay ay nagsasalubong sa gastrointestinal tract at kung ano ang dapat, sa teorya, ay lalabas sa loob.
Hindi ko sinasabi na talagang kailangan mong itigil ang kumakain ng tinapay, bumili ng mabuting tinapay na may bran at cereal o bezdozhzhevoy, at hindi puting air bread. Mas mahusay na maghurno ang iyong sarili! Nauunawaan ko, ito ay masarap, ngunit tandaan kung ano ang maaari mong gastusin! Dati, ang inihurnong tinapay, na pinabuting panunaw at nadagdagan ang kaligtasan sa sakit, ngunit ngayon ito ay iba pang paraan sa paligid.