Cake "Monastic hut" na may cherry Lahat ng kilala at minamahal, at isang tunay na home-made na cake "Monastic Cottage" ay ganap na palamutihan ang iyong table hindi lamang para sa tsaa, ngunit para sa isang hapunan. Ang cake na ito ay laging nagpapaalala sa aming mainit na tahanan, pamilya at mga oras ng pagkabata. Naghahanap ako ng resipe na ito at hindi ako sigurado kung gagawin nito ang paraan na naaalala ko ito. Ipinakita ko ang cake na ito para sa iyong pagsasaalang-alang at sigurado ako na, ayon sa aking recipe at paglalarawan, kahit isang batang babae ay magagawang lutuin ang cake. Ang malambot na malambot na kulay-gatas at maikling kuwarta, kung saan ang seresa ay balot, mayaman na puspos na may kulay-gatas ay hindi iniiwan sa iyo na walang malasakit. Ang cake ay dapat tumagal nang hindi bababa sa 24 na oras. Lahat ng mabuting kalooban!
Mga sangkap:- Trigo harina 580 g
- Salt 1 pinch
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Asukal 70 g
- Egg manok 1 pc.
- Sour cream 200 g
- Mantikilya 200 g
- Cherry frozen 900 g
- Asukal, banilya 30 g
- Sugar powder 150 g
- Sour cream 800 g
- Sour cream 50 g
- Chocolate black 80 g
- Mantikilya 30 g
- Hakbang 1 Ihanda ang mga sangkap: ang frozen cherry, na kung saan ay lasaw at iniwan para sa 2 oras upang alisan ng tubig; harina, asukal, asukal sa pulbos, asukal sa banilya, langis ng temperatura ng kuwarto, kulay-gatas, taba, tsokolate.
- Hakbang 2 Habang ang cherry ay nabubulok at pinatuyo, ihalo ang kuwarta. Matalo namin ang mantikilya, magdagdag ng kulay-gatas at humagis ng 1 minuto.
- Hakbang 3 Suriin ang harina na hinaluan ng baking powder.
- Hakbang 4 Paghaluin ng mabuti sa isang panghalo hanggang sa mga mumo.
- Hakbang 5 Itaboy ang itlog at kolektahin ang kuwarta sa isang piraso.
- Hakbang 6 Sabay-sabay hatiin ang kuwarta sa 15 pantay na bahagi. Para sa kaginhawahan, tinimbang ko ang lahat ng mga bola, mga 1 ball - 68-69 g. Ipinagbibili namin ito sa isang film na pagkain bawat isa at linisin ito sa ref para sa 2-3 oras (iniwan ko ang lahat ng gabi).
- Hakbang 7 Mula sa bawat bola, huhubugin namin ang mga sausages 8-10 cm ang haba. Pagkatapos, proroshim workplace harina, roll ang kuwarta sa mga piraso 7-8 cm ang lapad at tungkol sa 25-30 cm ang haba Kami kumalat ang mga stalks cherries, i-off at pilasin kasama ang buong haba at nagtatapos, ilagay tahiin ang pababa. Kumuha ng tubules.
- Hakbang 8 Maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C sa isang papel na may linya na may isang sheet tungkol sa 17-25 minuto hanggang malambot na kulay ng ginto. Let cool na ito.
- Hakbang 9 Puksain ang malamig na kulay-gatas na may asukal sa pulbos at vanilla sugar sa marangyang cream.
- Hakbang 10 Sa ilalim ng ulam, kumalat ang isang maliit na cream at kumalat 5 tubes.
- Hakbang 11 Ipamahagi ang sagana 1/5 ng cream sa tuktok at gilid.
- Hakbang 12 Naglalagay kami ng 4 tubes, inililipat ang mga ito nang magkasama at sa gitna. At muli namin cover sa isang cream.
- Hakbang 13 Ilagay ang 3 tubes at itaas ang cream.
- Hakbang 14 Top 2 tubes at cream.
- Hakbang 15 Sa konklusyon 1 mula sa tuktok sa gitna.
- Hakbang 16 Takpan ang tuktok at panig sa natitirang cream. Nililinis namin ang refrigerator sa loob ng 24 na oras o higit pa.
- Hakbang 17 oras bago maghain, ihanda ang magpakinang: ihalo ang kulay-gatas na may mantikilya at init, magdagdag ng tsokolate at matunaw sa katamtamang init. Nagluluto kami, aktibong gumagalaw sa loob ng 2 minuto. Hayaan cool sa isang yelo paliguan.
- Hakbang 18 Ibuhos ang cooled glaze sa 35 degrees papunta sa cake mula sa tuktok kasama ang buong haba. Hayaan ang libre upang maikalat. Let's freeze sa refrigerator.
- Hakbang 19 Kami ay palamutihan ang cake na may cherries, isang maayang gana!