Mga sandwich na may baboy sa Vietnamese

1. Kunin ang baguette kasama sa kalahati, at pagkatapos ay sa 4 na piraso. I-clear at i-chop ang daikon at karot Mga Sangkap: Mga tagubilin

1. Kunin ang baguette kasama sa kalahati, at pagkatapos ay sa 4 na piraso. Peel at i-chop ang daikon at karot. Pinong tumaga ang pipino. Paghaluin ang suka at asukal sa isang mangkok. Heat sa microwave para sa 90 segundo, hanggang sa matunaw ang asukal. Magdagdag ng 1 kutsara ng sarsa ng Sriracha, 2 tablespoons ng sarsa ng isda, daikon at karot sa isang mangkok, pukawin. Mag-iwan upang tumayo ng 15 minuto. 2. Samantala, may isang mayonesa, ang natitirang 1 kutsara ng sarsa ng Sriracha at ang natitirang 2 tablespoons ng isda ng isda sa isang nakahiwalay na mangkok. Grate baboy na may halo ng pampalasa. Magprito ng baboy sa grill para sa 12-14 minuto hanggang ang karne ng baboy ay sinulid mula sa lahat ng panig, at ang takbuhan ng karne ay hindi magtatala ng 63 degrees. Ilagay ang inihandang baboy sa isang pagputol, takpan ng foil at mag-iwan ng 5 minuto. Basta magprito ng mga hiwa ng baguette sa grill sa loob ng 1 minuto. 3. Gupitin ang baboy sa manipis na mga hiwa. I-extract ang mga gulay mula sa sarsa. Lubricate ang mayonnaise mixture sa loob ng slice ng baguette. Ilagay ang baguette na piraso ng baboy, karot, daikon, pipino at tinadtad na cilantro. Takpan ang natitirang halves ng baguette sa itaas at maglingkod.

Servings: 4