- malaking matamis na patatas na tinusok ng isang tinidor - 4 na piraso
- unsalted butter, lamog - 1/4 tasa
- mataba cream - 2 Art. kutsara
- sarsa ng mansanas, mas maganda ang gawang bahay - 1/2 tasa
- Grated sariwang luya - 2 kutsarita
- asin - 1 kutsarita
- Sariwang lupa paminta - - Upang tikman
- apple, peeled and chopped - 2 piraso
- asukal - 3 item. kutsara
Painitin ang hurno sa 190 degrees. Ayusin ang mga patatas sa isang baking sheet Maghurno hanggang tapos na, 1 oras 10 minuto - 1 oras 20 minuto. Alisin mula sa hurno at payagan na palamig. Gupitin ang bawat patatas ng pahaba. Peel and shake in a bowl with electric mixer. Magdagdag ng 2 tablespoons ng mantikilya at cream, gumalaw sa medium speed hanggang makinis. Paghaluin ang sarsa ng mansanas at luya, panahon na may asin at paminta. Ilagay ang timpla ng patatas sa isang dish-resistant na ulam. Maghurno para sa mga 10 minuto. Samantala, pagsamahin ang mga mansanas na may asukal sa isang mangkok. Matunaw ang natitirang 2 tablespoons ng mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang halo ng mansanas at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makakuha ang mga mansanas ng caramel shade, mga 10 minuto. Handa na masa ng patatas upang alisin ang oven, ilagay ang mga mansanas sa itaas at maglingkod.
Servings: 6