- Flour - 325 gramo
- Mantikilya - 220 Gramo
- Salt - 3/4 Teaspoons
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Malamig na tubig - 4 na mga item. kutsara
- Cherry - 3 tasa (stuffing)
- Tubig - 190 mililitro (pagpupuno)
- Asukal - 100 Gramo (pagpuno)
- Potato starch - 2 st. kutsara (pagpuno)
1. Upang gumawa ng kuwarta, kakailanganin mo ang isang malalim na mangkok at panghalo. Sa mangkok, ilagay ang sifted harina, asin, asukal, langis at tubig. Talunin ang lahat ng halo na ito sa isang panghalo hanggang ang kuwarta ay nasa anyo ng malalaking mga bugal. 2. Ngayon alisin ang panghalo at magtrabaho sa iyong mga kamay. Knead ang kuwarta sa isang bilog at masikip na bola. Takpan ito ng pagkain film at ilagay ito para sa isang oras sa palamigan. 3. Ang mga seresa ay kailangang hugasan at gupitin ang bawat baya ng kalahati at kalahati at alisin ang bato. Sa isang hiwalay na pan, ilagay ang inihanda seresa at ibuhos ito sa isang hindi kumpletong salamin ng tubig (190 ML). Ilagay ito sa isang apoy at sa isang maliit na sunog kailangan itong pakuluan para sa mga 10 minuto. 4. Hiwalay ihalo ang asukal sa almirol at idagdag sa seresa. Lubusan ihalo ang lahat ng bagay upang gumawa ng asukal at almirol ganap na dissolved at magluto para sa mga tungkol sa 5 minuto hanggang sa pagpuno thickens. Ilaan ang pan na may pagpuno upang ito cools down. 5. Alisin ang kuwarta mula sa refrigerator at i-cut ito sa dalawang piraso. Ang isang piraso para sa tuktok ng pie ay magiging mas maliit. Karamihan sa mga pagsubok ay kailangang mag-roll out ng isang round pancake. Para sa pagbe-bake ng pinggan, langis ito at ilagay ang aming pancake sa ilalim ng amag. 6. Ang pagpuno ng Cherry ay maingat na ibinuhos papunta sa kuwarta. 7. Ilunsad ang pangalawang bahagi ng kuwarta at i-cut ito sa manipis na piraso. Ilagay ang mga piraso sa pie na may paghabi. Maaari mong ilagay ang mga piraso hangga't gusto mo, hangga't gusto mo. Ang hurno ay kailangang mag-preheat sa 175 degrees. Ang cake ay inihurnong para sa mga 45 minuto. Kapag ang cake ay cooled, gupitin sa maliliit na bahagi at tamasahin ang mainit na tsaa na may masarap na pie.
Servings: 8-10