- margarine - 400 Gram (kuwarta :)
- harina - 300 gramo
- asukal - 100 gramo
- cottage cheese - 400 gram (stuffing :)
- itlog - 4 piraso
- asukal - 200 gramo
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Strawberry - 10 piraso
- Strawberry - 500 Gram (sauce :)
- asukal - 150 gramo
Gupitin ang maliit na cubes ng margarine, pagkatapos ay i-chop ito sa isang kutsilyo kasama ang 100 g ng asukal. Magdagdag ng 300 g ng harina at masahin ang kuwarta. Kalahati ng tapos na kuwarta ay ilalagay sa isang baking dish, sa ibabaw ay itabi ang pagpuno (isang halo ng mga itlog, keso ng kubo, asukal, 1/2 tsp soda). Takpan ang pagpuno sa natitira sa kuwarta. Maghurno sa oven para sa mga 20 minuto. Paghaluin ang asukal sa blender na may mga strawberry (para sa sarsa). Gupitin ang inihanda na pie sa mga piraso, iwiwisik ang may pulbos na asukal, palamutihan ng mga berry at dahon ng mint. Paglilingkod sa isang presa sauce, pati na rin ang cake ay maaaring pinalamutian ng mga pine nuts.
Servings: 5