Ang genetically modified popcorn - ano ito?
Ang air corn ay isang pambansang pagkain sa Amerika. Sa US, kahit na mayroong Popcorn Day, na ipagdiriwang sa Enero 19. Gayunpaman, sa ito ay walang nakakagulat: sa pamamagitan ng paglitaw ng produktong ito ang produktong ito ay dahil sa Amerika. Nang lumipat si Christopher Columbus sa kontinente, ang mga naninirahan ay "sumabog" sa mais sa apoy sa earthenware. Ang mga Indian ay gumawa ng kuwintas sa labas nito, at sa isa sa mga libing ng mga arkeologo ng Mexico City ay natagpuan ang isang estatwa ng isang diyosa, na ang ulo ay pinalamutian ng isang maliit na sanga na may puting "bulaklak" ng popcorn. Maraming nagmamayari ang nagpapahiwatig na hinulaan ng mga priestess ang hinaharap sa pamamagitan ng pagbubukas ng mga butil ng mais. Gayunpaman, ang lahat ng mga pagkilos na ito ay maaaring nanatili ang mga lokal na mga biro ng mga Katutubong Amerikano, kung hindi para sa isang residente ng Chicago, Charles Kritors. Noong 1885, nag-imbento siya ng kotse sa mga gulong, na posible na "pumutok" sa mais saanman, ito ay isang makatarungang o isang malawak na paraan, at tinatawag itong Popper. Mula sa sandaling iyon, sinimulan ng popcorn ang martsa nito sa buong mundo.
Crack sa sinehan
Sa pamamagitan mismo nito, "sumabog" ang mais - isang napakahalagang bagay. Ito ay isang ganap na produkto ng siryal, isang mapagkukunan ng mataas na kalidad na carbohydrates at protina. Naglalaman ito ng malaking halaga ng fiber, bitamina B, B2 at potasa. Sa kasong ito, ang mais ay medyo mababa sa calories. Halimbawa. Sinabi ni Madonna na siya ang tumulong sa kanya na mapawi ang labis na timbang pagkatapos ng kapanganakan ng kanyang panganay na anak na babae. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga upang linawin na ang mang-aawit kumain popcorn na walang asin at asukal o sa kanilang minimum na halaga. Ang ating mga anak ay sumisipsip ng delicacy, pinalamanan ng additives. Sa sinehan, bilang isang patakaran, nag-aalok ng isang produkto na generously lasa ng asin o asukal. Bukod dito, ang mga espesyal na langis ay idinagdag sa makina para sa "pagsabog" ng mga butil, na lumikha ng isang pampagana amoy at katangian lasa. At ang mga ito ay flavorings at mapanganib na puspos taba. Bilang isang resulta, kapag ang isang pandiyeta ay lumiliko sa isang peste ng kalusugan. Kung ang mais ay maalat, nilalabag nila ang balanse ng tubig at nagiging sanhi ng uhaw, ang matamis ay nagbibigay ng pagkarga sa pancreas at nagiging sanhi ng labis na kilo, yamang may napakataas na index ng glycemic. Bilang karagdagan, ang mga additive ay bumuo sa mga bata pagkagumon at pukawin ang gana sa pagkain, at ang bata ay maaaring hindi pa mapansin kung paano siya shoots isang buong bucket ng delicacies. Samakatuwid, pumunta sa sinehan, pakainin ang iyong mga paboritong bata na may sopas o cutlets upang hindi siya ay pag-atake ang popcorn. Gayundin, subukan na magbigay ng isang higanteng baso ng mais.
Kumain sa TV
Ang popcorn ngayon ay ibinebenta hindi lamang sa sinehan, ngunit sa anumang supermarket, kaya maaari silang mag-crunch sa sopa sa harap ng TV. Ang iba't ibang mga mais na lasa ay napakaganda. May karamelo, banilya, tsokolate at prutas popcorn. Para sa mga taong gusto popiknee, nag-aalok ng mais sa lasa ng mga sibuyas, bawang, keso at kahit caviar. Totoo, hindi ito gumagamit ng mga tunay na produkto, ngunit ang mga lasa ay may halong murang mga langis, na kumukulo ng popcorn sa panahon ng pagluluto. Ano ang pinaka-hindi kanais-nais, ang mga tagagawa ay nagsisikap na maakit ang mga mambabasa ng mga bata sa kanilang produkto at makabuo ng higit pa at higit pang orihinal na packaging. Bilang karagdagan sa mga karton, ang popcorn ay ibinebenta sa mga transparent na "sausage", kung saan ang makulay na mga natuklap ay lalong epektibo. May mga pakete sa anyo ng mga plastik na timba: pagkatapos ay maaari itong gamitin para sa paglalaro ng kulichiki. At para sa mga pinakamaliit na nagmamahal sa maaliwalas na mais, ang masarap na pagkain ay inilalagay sa mga plastik na laruan, makinilya o maliliit na hayop, pagkatapos makita kung saan ang mga bata ay nagsimulang sumisigaw nang may kasiyahan. Ang mga naturang mga natuklap, bilang isang panuntunan, ay may kulay na kulay ng pagkain at makinis na pinugbong upang gawing mas madali para sa mga tuta na magmama. Kung pinapahalagahan mo ang kalusugan ng iyong anak, dumaan sa mga naturang produkto.
Popcorn sa bahay
Kabaligtaran sa pabrika popcorn, maaari kang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na opsyon sa iyong sarili. Lamang para sa mga ito kailangan mo ng isang espesyal na popcorn "Popcorn", na kung saan ay nabili sa supermarket. Ang butil ay may isang espesyal na istraktura: ito ay naglalaman ng isang maliit na patak ng almirol na naglalaman ng tubig. Ang shell ay manipis, ngunit mas malakas kaysa sa mais na alam mo. Nagmamaneho, ang tubig sa isang himala ay binubu at nagiging steam. Sa kasong ito, ang hermetic shell ay hindi pinapayagan ito. Ang tensyon sa loob lumalaki, at sa ilang mga punto ang alisan ng balat ay hindi tumayo ang load, ang popcorn "explodes" at, pag-on sa loob out, lumiliko sa walang timbang figure. Sa simpleng mga kernels ng mais tulad ng isang numero ay hindi gagana - karaniwang sila ay masyadong malambot, o masyadong mahirap para sa naturang pagbabago. Maghanap ng isang dry, undiscovered popcorn sa supermarket, ngunit huwag bumili ng mga yari na produkto na pinagsama-sama - ito ay pinalamanan na may mga lasa. Mas mainam na pumili ng isang produkto na may tatak na "Natur" - ito ay mababang-taba natural na butil na may natural na panlasa. Ilagay ang mga ito sa microwave. Kasunod ng mga tagubilin sa pakete, sa isang sarado na bag na papel o plastic container (ngunit siguraduhin na kinakailangan ang temperatura sa itaas +1500 C). Sa sandaling mabuksan ang mga butil, i-on ang iyong imahinasyon. Halimbawa, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at iwiwisik ang isang maliit na asin o may pulbos na asukal. Maaari kang pumunta kahit na higit pa at lumikha ng isang Pranses na bersyon ng Amerikanong pagkain: kahit mainit na popcorn, kumain ng gadgad keso, ipaalam ito cool down - at makakakuha ka ng isang eleganteng at wala ng kemikal additives crispy ulam. Kung maglagay ka ng isang maliit na tomato paste at dry basil, magkakaroon ka ng delicacy sa Italian.