Penek salad na may mushroom

Sa isang kasirola, pakuluan ang mga pre-washed potato sa alisan ng balat, karot at 3 itlog. Mga sangkap: Mga tagubilin

Sa isang kasirola, pakuluan ang mga pre-washed potato sa alisan ng balat, karot at 3 itlog. Habang nagluluto ang mga gulay, ihanda ang kuwarta para sa mga pancake. Para sa mga ito, sa isang malalim na mangkok, ihalo ang gatas, 2 itlog, asin, turmerik at harina. Maghurno pancake sa isang malaking kawali, mantikilya. Grasa ng pancake na may mantikilya. Dapat itong kabuuang 5 pancake. Gupitin ang pancake sa kalahati, at pagkatapos ay tiklop ang mga ito sa isang mahabang kadena. Ang mga pancake ay dapat magsinungaling ng isang maliit na overlap, grasa ang pinagsamang lugar na may natunaw na keso. Ang ikalimang pancake ay gagamitin upang gawing "mga ugat". Ihanda ang pagpuno ng salad. Upang gawin ito, ihalo ang gadgad na patatas na may mayonesa na hadhad sa isang malaking kayuran, gadgad na keso na may mayonesa, gadgad na itlog sa medium grater na may mayonesa, gadgad na karot na may mayonesa, at makinis na tinadtad na honey agaric na may mayonesa. Mag-iwan ng 10-15 magagandang mushroom para sa dekorasyon. Pagkatapos ay palitan ang mga toppings sa mga mushroom. Sa kabuuan, dapat mayroong 5 unipormeng layer sa buong haba ng pancake chain. I-fold ang iyong chain sa isang roll. Ang mas mabuti mong gawin ito, mas maganda ang salad ay magiging. Itakda ang iyong roll sa isang ulam. Mula sa natitira sa pagpuno at mula sa huling pancake, bumuo ng isang malinis na "gulugod". Upang ilakip ang "mga ugat" sa "tuod", gamitin ang tinunaw na keso. Palamuti ang salad na may mga herbs at honey agarics. Ilabas ang iyong imahinasyon, gumamit ng anumang mga gulay. Handa na ang "Penek" ng salad na may mga mushroom. Gana sa pagkain!

Servings: 6-8