Anumang babaing punong-abala sa aming bansa ay nais na pag-iba-ibahin ang menu ng mga pagkaing inihahanda niya para sa kanyang pamilya. At ngayon ipakilala namin kayo sa mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga salad ng lutuing mundo. Ngayon ay hindi ka makapagluto ng hindi pangkaraniwang bagay at napakasarap para sa iyo at sa iyong buong pamilya, ngunit alam din ang tungkol sa iba't ibang tradisyonal at pambansang pagkaing ng mga tao sa mundo! Gumawa ng iba't-ibang sa iyong menu, ito ay magiging masaya sa iyo sa lahat ng iyong mga miyembro ng sambahayan at tumayo para sa kanilang pagka-orihinal mula sa kanilang mga girlfriends!
At narito ang mga recipe.
SPANISH SALAD "ANDALOUS"
Mga sangkap: tumagal ng 300 gr ng mga kamatis, 2 maliliit na pepino, isang labanos, sibuyas, gulay, donut, lasa, dill, 4 na kutsarang puno ng langis ng gulay, sarsa ng sarsa, 3 itlog (pre-lutong hard).
Ang recipe: manipis na hiwa mga kamatis, dalawang maliit na sariwang mga pipino at mga sibuyas, pagkatapos ay malumanay ihalo at magdagdag ng asin sa kagat. Pinong tumaga ang luntiang perehil at dill, idagdag ang mga kamatis na hiwa, mga pipino at mga sibuyas at dahan-dahang ihalo. Sa mga gulay at mga gulay, magdagdag ng isang kutsarang suka at tatlong kutsarang gulay ng langis, ihalo ang lahat. Sa pinakadulo ng pagluluto ng salad, makinis na tagain ang welded vkrutyayaytsa at ihalo ang lahat. Ang salad ay handa at dinisenyo para sa 4 servings.
SPANISH GASPACHCHO
Mga sangkap: tumagal ng 50-100 gr pulp ng sariwang puting tinapay, 800 gramo ng kamatis, 2 maliit na mga pipino, kalahati ng isang baso ng mayonesa, 3 kutsarang suka ng suka, perehil, asukal, sibuyas na sibuyas, lupa na itim at pulang paminta, at asin sa panlasa at ilang bits yelo.
Ang recipe para sa pagluluto: unang kailangan mong talunin ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at alisan ng balat ang mga ito off. Pagkatapos pumili mula sa lahat ng mga kamatis, ang pinakamalaking isa ay halo sa pulp ng tinapay (walang crust), pagkatapos kung saan namin rub sa pamamagitan ng isang salaan at paghaluin namin sa isang taong magaling makisama. Half isang baso ng mayonesa ay sinipsip ng tatlong tablespoons ng suka. Tapos na mass ang punan ang yari na tinapay na may mga kamatis. Idagdag ang kalahati ng isang litro ng tubig, asin sa panlasa, magdagdag ng lupa itim at pulang paminta, isang pakurot ng asukal at dalawang tablespoons ng gadgad sibuyas. Ang natitirang gulay ay nalinis mula sa mga buto at pinutol sa maliliit na piraso. Handa nang maglingkod sa salad na may yelo.
BANANIUM SALATAFRICAN
Mga sangkap: tumagal ng 3 bananas, 3 tablespoons ng mga pasas, gadgad ng niyog - 3 tablespoons, tinadtad na ham, cream, kalahati ng limon, dahon ng salad.
Ang recipe para sa pagluluto: dalhin ang mga pasas at ibabad ito sa tubig, gupitin ang saging sa maliliit na singsing. Kumuha ng niyog at kuskusin ito sa isang malaking ubas, i-chop ang hamon sa maliliit na piraso, at ihalo ang lahat ng natapos na sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas. Susunod, magdagdag ng tatlo o dalawang tablespoons ng cream at isang halter ng gadgad lemon alisan ng balat. Ang lahat ng mga sangkap ay malumanay na halo-halong at ilagay ang malamig na silid sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng salad ay tatlumpung minuto ang layo, pinaglilingkuran namin ito sa mesa. Kung nais, ang ulam ay maaaring pinalamutian ng ilang mga salad. Gana sa pagkain!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
Mga sangkap: kalahati ng kutsarita ng mga butong kumin, 3 maliit na mga pipino, kalahating tasa ng yogurt, isang pakurot ng asin, itim na paminta ng lupa.
Ang recipe para sa paghahanda: ang mga buto ng cumin ay dapat na pinirito sa kawali (walang karagdagan ng langis ng gulay, tubig, atbp.), Pagkatapos ay maaari itong gawin sa isang mortar. Susunod, kumuha ng tatlong cucumber at kuskusin sa isang malaking kudkuran. Handa ng mga pipino ang pisilin mula sa juice at ihalo sa lahat ng iba pang mga sangkap at magkalog mabuti. Handa na salad na naghahain sa mesa sa isang palamig na form. Bon appetit!
KOREAN SALAD OF ISMORKOVI
Mga sangkap: kalahating kilo ng karot, 2 sibuyas na bombilya, 3 sibuyas ng bawang, itim na paminta ng lupa, pulang paminta, kalahating kutsaritang kulantro, kalahating isang kutsarang linga, asukal, langis ng gulay, sitriko acid, asin.
Ang recipe para sa pagluluto: kunin ang mga karot, linisin ang mga ito mula sa itaas na layer ng lupa, gupitin ang mga ito (o punasan) na may mga straw, magdagdag ng asin sa panlasa. Ang mga nagresultang karot ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar para sa mga kalahating oras o apatnapung minuto, hayaan itong tumira. Pagkatapos ng oras na lumipas, kinakailangan upang pagsamahin ang napiling karot juice. I-cut ang dalawang bombilya ng mga sibuyas sa mga singsing at magprito sa isang kawali, pagkatapos na ang mga sibuyas ay dapat na pinalamig. Ang ulo ng bawang ay makinis na tinadtad o durog na pricheskodavilke, pagkatapos ay nasa bawang idagdag namin ang itim na paminta ng lupa, pulang paminta ng paminta, pritong handa na sibuyas, kulantro, kaunting asukal, linga na sitriko acid. Ang mga nagresultang produkto ay halo-halong may karot, inilalagay namin ang salamin o enameled dish at ipaalam sa amin magluto para sa hindi bababa sa dalawang oras. Ang salad na ito ay maitabi sa ref para sa isang linggo.
KOREAN SALAD "ACROSS CABBAGE"
Ingredients: repolyo - 1 kg, asin - 2-3 tablespoons, 1 maliit na sibuyas, 2-3 ulo ng bawang, lupa pulang paminta, isang maliit na suka sa panlasa.
Ang recipe para sa pagluluto: gupitin ang mga piraso ng repolyo, kung gayon ito ay kinakailangan upang punan ito ng asin at hayaan itong maghalo para sa 2-3 oras. Kumuha ng isang maliit na bombilya ng sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso, idagdag ang pulang paminta sa lupa. Paghaluin ang lahat ng mga produkto at ilagay ang mga ito sa isang palayok. Ang palayok na luwad ay dapat na sakop mula sa itaas na may mabigat na takip. Iniwan namin ang inihanda na salad para sa dalawa o tatlong araw sa isang malamig na lugar. Ang inihanda na salad ay tinimplahan ng suka na tikman at ang mesa ay ihain sa isang palamig na anyo. Gana sa pagkain!
BELGIAN PASTRY SALAD
Mga sangkap: keso - 300 gramo, champignons - 200 gramo, peppercorns, mansanas - 2 piraso, orange o mandarin. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito para sa salad, ang isang espesyal na sarsa ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto: honey -3-4 teaspoons, yogurt - 1 bote, mustasa - 1-1.5 kutsarita, lemon juice - 2-3 tablespoons, isang maliit na balat.
Ang recipe para sa pagluluto: alisin ang core mula sa mansanas, gupitin sa maliliit na piraso. Ang keso ay pinutol sa maliliit na piraso at halo-halong mga mansanas. Namin muffrooms, cut ang mga ito sa kalahati, cut ang mga peppers sa mga singsing at ihalo ang mga ito sa orange hiwa (ormandarina), na may mga mansanas at keso. Susunod, ihanda ang sarsa at tubig ito handa salad.Mozhno halo.
SALAD NG DUTCH
Ingredients: chicory - 300 g, almonds - 20 pcs, raisins - 3 hiwa, apelles - 2 pcs, mayonesa - 2 tablespoons, asin at paminta sa panlasa.
Ang recipe para sa pagluluto: linisin namin ang chicory at hatiin ito sa maliit na hiwa, halo-halong almond, pasas at mga dalandan. Season na may moyonnaise at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
SALAD PRAGUE
Mga sangkap: pritong karne ng baka - 200 gr, pritong baboy -200 gr, atsara - 150 gr, sibuyas - 100 gr, mansanas - 100 gr, suka, mayonesa, asin sa panlasa.
Ang recipe para sa pagluluto: kailangan mong i-cut ang lahat ng mga sangkap sa strip at ibuhos ang mga ito sa suka. Season na may mayonesa at magdagdag ng asin sa panlasa.
WHITE FASOLPO-ITHLIAN
Ingredients: white beans - 500 gr, ham - 300 gr, sibuyas, langis ng gulay, asin sa lasa, pulang paminta, itim hamon at paminta, berdeng sibuyas, juice ng kamatis, pinakuluang patatas - 400 gr.
Ang recipe para sa pagluluto: pakuluan ang beans hanggang ang tubig ay walang laman. Pinagputol namin ang sibuyas at pinirito, pinutol ang ham at pinirito sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng paminta at asin sa panlasa, pati na rin ang hiwa berdeng mga sibuyas. Tapos na salad punan ng tomato juice at ihalo sa pinakuluang patatas.
FINLAND SALAD
Sangkap: salmon - 125 gr, pinakuluang itlog - 2 piraso, adobo gherkins - 1-2, pinakuluang bigas - 2 baso, mayonesa - 100 gr
Ang recipe para sa paghahanda: ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hiwa sa mga cube. Handa litsugas halo-halong may bigas at panahon na may mayonesa.
POLISH HORSE IN ARCHITECTURE
Ingredients: marinated lingonberry - 2 tablespoons, malunggay -1 kutsara.
Recipe para sa pagluluto: paghaluin ang lahat ng mga produkto. Ang recipe na ito ay nagsisilbi bilang isang mahusay na pampalasa para sa karne ng manok.
MILANO SALAD
Mga sangkap: 150 gramo ng macaroni (o mga sungay), pinausukan na isda - 200 gramo, 2 mansanas, ugat ng kintsay - 1 st, sibuyas, mayonesa - 1 salamin, asin at pulang paminta ng hammers.
Ang recipe para sa pagluluto: sungay (o pasta) pigsa sa inasnan tubig at maubos ang tubig. Gupitin ang mansanas sa maliliit na piraso. Ang pinausukang isda ay nalinis mula sa mga buto. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong. Handa na salad na punuan namin ng isang baso ng mayonesa (mayonesa ay dapat na premixed sa sibuyas). Magdagdag ng pulang paminta at asin sa panlasa. Handa na salad na naghahain sa mesa sa mainit na anyo.
Magalak sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay na may orihinal na mga recipe, pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at pamilyar sa mga pagkaing ng pagluluto sa mundo! Magandang gana para sa iyo at sa iyong pamilya!