- puting mga ubas - 100 Gramo
- light wine juice - 1 glass
- gelatin - 7 gramo
- mababang taba natural na yogurt - 0,5 tasa
- Ice cubes - 1 Piece
Alisin ang berries ng ubas mula sa brush, pag-alis at pag-alis ng mabuti. Gupitin ang bawat berry sa dalawang halves, alisin ang mga buto. Ang ubas na juice ay ibubuhos sa kasirola, pigsa. Alisin mula sa init, idagdag ang gulaman, ihalo hanggang lubos itong dissolves. Palamig sa temperatura ng kuwarto, paminsan-minsang pagpapakilos. Upang punan berries sa baso, kalahati. Punan ang isang malaking mangkok na may ice cube. Ilagay ang mga salamin sa loob nito sa isang libis ng humigit-kumulang na 45 ° degrees. Maaari mo ring ayusin ang mga salamin sa isang anggulo gamit ang isang dry bean. Ngunit ang yelo ay nagtataguyod ng mas mabilis na paghahalo ng halaya. Sa mga baso, na nakatayo sa isang mangkok ng yelo, ibuhos ang juice na may gulaman upang isasara lamang nito ang mga berry. Ang ikalawang kalahati ng mga baso ay dapat na iwanang hindi tapos. Ilipat ang mangkok gamit ang mga baso sa palamigan at umalis hanggang sa mag-freeze ang halaya. Kapag ang halaya ay handa na, ibuhos sa natitirang ubas juice na may gelatin yogurt, ihalo na rin. Kunin ang baso mula sa refrigerator, ilagay at ibuhos ang yogurt na may halong juice. At muli ilagay sa refrigerator. Ang dessert na ito ay tumutugma nang mahusay sa puting dry wine.
Servings: 2