Ano ang dahilan ng katanyagan ng cocktail na ito? Isinalin mula sa Ingles, "makinis" - malambot, makinis, pinong. At pa fashionable, magkakaibang, ilaw, nagre-refresh. Ito ang prutas at gulay cocktail smoothie. Pinagsasama sa isang blender sa isang homogenous mass, iba't ibang berries, gulay, prutas ay lasa kahit na ang pinaka sopistikadong gourmet. Sa cocktail na ito maaari kang magdagdag ng mga produktong high-calorie dairy, halimbawa: yoghurt, cream o ice cream. At pagkatapos ay ang smoothies maging isang ganap na kapaki-pakinabang na hapunan. At ang mga produkto na nakapaloob dito ay titiyakin hindi lamang ang kabusugan, kundi normal din ang gawain ng mga bituka, alisin ang mga toxin, mapabuti ang iyong kalusugan.
Ang mga pinakamahusay na smoothies ay natural.
Ang mga smoothies na ito ay ginawa mula sa natural na mga produkto. Walang mga preservatives, thickeners at flavors. Ang mga produkto ay dapat na makatas at mataba. Naturally, hindi posible na gumawa ng smoothies mula sa pinatuyong prutas. Maaari kang mag-eksperimento sa anumang mga produkto. Ngunit upang makakuha ng isang tunay na masarap na cocktail, kailangan mong magsanay ng maraming. O isang tao upang matuto. Matapos ang lahat, ang ilang mga produkto ay mas likido, ang iba ay mataba, ang ilan ay nanlalagkit at iba pa. Mula sa kumbinasyon ng mga produkto ay depende hindi lamang lasa, ngunit din pare-pareho, kulay, amoy. Halimbawa: mga peach, saging, mangga at mga aprikot na halo-halong may peeled orange, orange o pamelo. Ang mga maasim na gulay na may halaman ay lubhang kapaki-pakinabang. At para sa mas higit na epekto sa kanila idagdag ang gubat berries: blueberries, cloudberries, cranberries, cranberries, blueberries. Ang mga gayong smoothies ay may malinaw na antioxidant rejuvenating effect sa katawan. Pinunan ito ng mga mineral at bitamina.
Mahalaga na piliin ang tamang sukat upang ang aming inumin ay hindi lumalabas na labis na maasim o, pabagu-bago, masarap. Kung idagdag mo ang asukal sa smoothies, ang naturang produkto ay hindi natural. Kung ang mga kalakal ay in demand, pagkatapos ay mayroong mga nagbebenta. Ang mga pinaghalong paghahanda para sa paghahanda ng kaktel na ito ay maaaring mabili sa malalaking shopping center. Ngunit ang pagpipiliang ito ay para lamang sa pinaka-tamad. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng kaktel na ito ay magiging maraming mga order ng magnitude na mas mababa kaysa sa sariwang paghahanda. Pagkatapos ng lahat, ang mga gawaing paghahalo ay maaaring maglaman ng asukal, gawa ng tao additives, flavors. Ang mga prutas at gulay concentrates ay may ilang mga bitamina.
Kasiyahan o pagiging praktiko?
Ang mga mamimili ng smoothies ay nahahati sa dalawang kampo: "physicists" at "lyricists". Ang mga "physicist" ay mga ordinaryong pragmatista na nagpapahalaga sa mga smoothie, higit sa lahat ang simple at bilis ng pagluluto. Sa loob lamang ng limang minuto maaari kang maghanda ng isang natural at masaganang cocktail. Ang pagpapadala ng bata sa paaralan, ang mga ina ay hindi kailangang tumayo sa umaga sa kalan upang mag-almusal. Ang mga taong humantong sa isang malusog na pamumuhay, lalo na maakit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Ang lasa at amoy para sa kanila ay hindi mahalaga. Ang mga tao na kasangkot sa sports ay mahaba pinapahalagahan smoothies para sa kanyang madaling pagkatutunaw at enerhiya saturation. Ang mga kinatawan ng pangalawang kampo - ang "liriko" - una sa lahat, ang proseso mismo ay kagiliw-giliw. Ang magic ng pagkamalikhain, eksperimento. Ang mga ito ay interesado sa lahat ng bagay: ang pagpili ng mga produkto, ang kumbinasyon ng mga pagpipilian sa lasa, ang pag-unlad ng mga ideal na mga recipe. Ang ilan ay nakakuha ng mga klasikal na sukat, ang iba ay natatakot sa piquancy o mga paputok ng mga lasa. Hindi sila nag-abala upang makalkula ang mga calorie. At huwag kalkulahin ang nilalaman ng kaltsyum sa isang milligram. Ang kagandahan ng produktong ito ay nakikita ng lahat sa mga makinis na bagay na hinahanap nila. Ayon sa mga psychologist, ang cocktail smoothie ay isang mahusay na lunas para sa stress. Ang therapeutic effect ay parehong paghahanda at paggamit nito. Lalo na kung nagdagdag ka ng isang maliit na pag-ibig, lambot at magandang kalooban ito.
Smoothies, tulad ng isang diyeta.
Sa kanluran, ang isang mag-ilas na pagkain na pagkain ay isa sa mga pinaka-popular na paraan upang kontrolin ang iyong timbang. Sa tulong nito, maaari mong mawala ang timbang at punan ang kakulangan ng mass ng kalamnan. Wala na tayong nagulat sa paningin ng isang estudyante o isang manggagawa sa opisina na may malaking salamin sa kanyang kamay. Lamang para sa kanila smoothies - isang paraan upang makatipid ng oras at recharge. Gayunpaman, para sa tamang nutrisyon, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran, upang hindi makakuha ng dagdag na pounds.
- Hindi ka dapat uminom ng smoothies, kung uhaw ay nauuhaw. Ang maayos na tubig ay hindi palitan. Naglalaman ito ng asukal at maraming calories. Ang sobrang pag-inom ay madaling lumilitaw na mga labis na kilo at kahit na cellulite. Tandaan - ang smoothies ay pagkain!
- Gumawa ng isang panuntunan upang uminom lamang sariwang handa smoothies. Ang mga halu-halong mixtures ay maaaring maglaman ng preservatives, enhancers ng lasa at asukal.
- Subaybayan ang calorie na nilalaman ng pagkain. Ang hindi bababa sa calories sa berries, apricots, plums, kiwi, mansanas. Ngunit, halimbawa, ang mga saging ay hindi dapat abusuhin.
- Sa mga smoothie ng gulay, sa halip na asin, maaari kang magdagdag ng pulbos mula sa pinatuyong kale ng dagat. Ito ay magdagdag ng piquancy upang tikman at pagyamanin ang katawan sa yodo.
- Ang mga high-calorie cocktail na batay sa mataba na gatas, yoghurt, juice ay tinutukoy sa isang ganap na tanghalian. Maaari silang maglaman ng araw-araw na rate ng calorie. Samakatuwid, mas kapaki-pakinabang na palitan ang matamis at mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas na may taba-free na yogurt.
"Ang mga paglipat ay hindi isang meryenda sa pagitan ng mga pagkain." Smoothies - at may pagkain. At dapat itong gamitin nang naaayon. Ito ay kilala na laway makabuluhang nagpapabilis sa panunaw ng pagkain. At kung ang mag-ilas na manliligaw lamang uminom. Ang laway ay hindi lumalabas sa tamang halaga. Samakatuwid, ito ay inirerekumenda sa ngumunguya sa lupa masa na parang ito ay solid na pagkain. Sa kasong ito, ang mga glandula ng salivary ay gagana nang mas aktibo.
- Hindi kinakailangan upang tanggihan ang ordinaryong pagkain para sa mga smoothies. Ngunit kung para sa ilang mga dahilan smoothies palitan ang ilang mga solid na pamamaraan ng pagkain, ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng protina sa ito. Gayunpaman, kailangan mong kontrolin ang dami ng mga protina. Ang kanilang labis ay maaaring humantong sa pagtaas ng kolesterol sa dugo.
- Maayos na bigyang-kasiyahan ang mga cocktail ng gutom na may pagdaragdag ng sprouted trigo, barley, oats.
Mga konseho para sa paghahanda ng mga smoothies.
Ang mag-ilas na manliligaw ay isang paraiso para sa mga eksperimento. Bilang karagdagan sa mga prutas at gulay, maaari kang magdagdag ng pinatuyong prutas na walang buto, buto, mani. Gayahin ang iba't ibang mga opsyon ay maaaring walang katapusan. Ngunit upang tamasahin ang mga produkto, makinig sa payo sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng smoothies at paghahanda nito.
- Malinis na bunga nang lubusan mula sa alisan ng balat. Kung hindi man, ito ay mananatili sa larynx at ngipin.
- Dapat linisin ang Citrus mula sa pelikula. Kung hindi, ang mga smoothie ay magiging mapait.
- Kung ang cocktail ay naka-out masyadong makapal, maaari itong diluted na may gatas, tubig o hiwa ng yelo.
- Upang uminom ng smoothies ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din maganda, dekorasyunan ito sa chocolate crumbs, isang dahon ng gawaan ng kuwaltang metal, berries. Maaari kang gumawa ng isang layered smoothie: maglagay ng isang makapal na masa ng isang kulay sa ilalim ng salamin, sa itaas - mas likido ng ibang kulay at iba pa.
At sa itaas ito, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga klasikong balanseng kumbinasyon. Ang lahat ng mga sangkap na ipinakita ay dapat lamang pinalo sa isang blender hanggang sa ang isang pare-parehong komposisyon ay nabuo. Upang makakuha ng nakakapreskong at nakakapreskong inumin, maaari kang magdagdag ng isang maliit na yelo.
Strawberry yogurt: 150 ML yogurt na mababa ang taba, 200 g strawberry (maaaring frozen), isang baso ng gatas.
Umaga: saging, kalahati ng isang baso ng gatas, kalahating tasa ng lutong kape, mapait na tsokolate, mashed nutmeg.
Bitamina: isang baso ng blueberry mors, 5 tablespoons na may hadlang na cranberries, 2 itlog ng manok.
Nire-refresh: green tea, isang maliit na luya, mansanas, ubas, saging, kiwi, isang kutsarang honey.
Nakakataba: yoghurt, mga natuklap ng oatmeal, mangga, isang pares ng ice cubes.
Marangyang: mga peach, strawberry, hiwa ng melon.
Sparkling: white wine, cranberry juice, mandarin, prambuwesas.
Alak: orange, mangga, isang maliit na tequila.
Sa pamamagitan ng ang paraan, ang isang itlog ng isda smoothies sa yelo ay isang tunay na pagliligtas mula sa isang hangover. Kasaysayan ay tahimik, na unang dumating up sa isang halo at palayok lahat ng uri ng mga produkto. Ang kampeonato ay iniugnay din sa mga sportsman, mga tagahanga ng malamig na kape na Glisset, at mga magsasaka, at mga bodybuilder. Ngunit alam namin eksakto kung sino ang nagbukas ng unang smoothie-cafe. Ito ay si Steve Kahnau. Nagkaroon siya ng allergy sa pagkabata sa pagkain. Ngunit isang beses, pagkatapos na subukan ang smoothies, napansin niya na wala siyang allergic reaksyon sa himalang ito. At siya ay nagpasya na ang ibang mga tao ay dapat malaman ang tungkol sa mapaghimala cocktail na tinatawag na smoothies. Ang smoothie-cafe ngayon ay matatagpuan hindi lamang sa mga bansang Europa. Sila ay bukas at mayroon kami. Sa mga karaniwang cafe at bar maaari din silang makita sa menu. Ang kailangan lang ay isang salamin na puno ng mga smoothies, isang dayami at magandang musika. Kung ikaw ay interesado sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng smoothies at paghahanda nito, pagkatapos - sige! Maglakas-loob, lumikha, eksperimento!