- Patatas - 4 piraso
- Egg ng manok - 3 piraso
- Pipino - 5 piraso
- Lobo - 6 piraso
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Dill (bundle) - 1 piraso
- Pinakuluang karne o sausage - 200-300 gramo (opsyonal)
- Sour cream - 100-150 Gram
- Mayonesa - 30-50 Gramo
- Tubig 1.5 litro
Bago mo simulan ang pagluluto okroshki may kulay-gatas at mayonesa pakuluan ng tubig at ginaw. Ang yelo yelo-cream ay mas masarap! Sa ganitong mayroon akong higit sa isang kumbinsido. Kaya, nagpapakita ako ng isang sunud-sunod na recipe para sa pagluluto okroshki: 1. Boil patatas sa kanilang mga uniporme at itlog. Cool at i-cut tulad ng sa Olivier. 2. Gupitin ang karne o sausage sa maliit na cubes. 3. Banlawan ang mga sibuyas, dill, radishes at cucumber. Gilingin ang mga gulay. Radish at cucumber cut, radish - half rings. 4. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas. Gumalaw muli. 5. Para sa tubig, huwag agad ibuhos ang lahat. Ibuhos nang unti-unti ang nais na pagkakapare-pareho. Paghaluin at lasa. Maaari kang magdagdag ng asin o mayonesa. Iyon lang - ang ulam ay handa na! Ngayon alam mo kung paano magluto okroshka sa kulay-gatas at mayonesa :) Good luck!
Servings: 5-7