Kapag ang recipe para sa salad paghahanda "Mimosa" ay imbento at kung sino ay hindi ma-itatag ito sa pamamagitan ng may-akda nito. Para sa unang pagkakataon salad ay nagsimula na luto sa paligid ng 1970s. Inihanda namin ito para lamang sa mga pista opisyal. Ang mga sangkap na ginamit upang makagawa ng "Mimosa", kahit na sa panahon ng pandaigdigang depisit sa panahon ng Sobyet, ay madaling makuha sa anumang grocery store.
Sa klasikong recipe ng salad , ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit: mga protina at mga yolks ng mga pinakuluang itlog, mga sibuyas, matapang na keso, de-latang salmon at mayonesa, kung wala ang masarap na salad na ito. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay inilalagay sa mga layer sa isang mangkok ng salad, at ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa. Ang tuktok layer ay lubricated at sprinkled na may gadgad itlog pula ng itlog. Pagkatapos ay ipinapadala ang salad sa refrigerator para sa paglamig.
Kasalukuyan may maraming mga recipe para sa paghahanda ng salad "Mimosa", at ang bawat hostess ay may kanya-kanyang. Kadalasan ang mga naturang mga recipe ay ipinapalagay ang pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, halimbawa, patatas, bigas, mansanas, karot, tinunaw na keso, mga walnuts, mantikilya. Kasabay nito ang tradisyonal na mga bahagi ng salad (naka-isda na isda, itlog, sibuyas at mayonesa) ay naroroon sa anumang sangkap. Ang nakakain na isda ay maaaring may iba't ibang uri: rosas na salmon o salmon, at maaari ring gumamit ng de-latang cod, saury, tuna. Gayundin, sa ilang mga pagpipilian sa pagluluto, ang "Mimosa" ay gumagamit ng crab meat o crab stick.
Ang bawat isa sa mga sangkap ay inihagis sa isang kudkuran, makinis na pinutol o minasa ng isang tinidor. Ang pagkain ng latang isda, kung kinakailangan, ay inilabas mula sa mga buto at, bilang isang panuntunan, nagmamasa ng isang tinidor. Rice, patatas, itlog, karot pre-pigsa. Sa anong pagkakasunud-sunod upang mag-ipon ang mga sangkap, ang bawat kababaihan ay nagpasiya para sa sarili. Maraming bihasang housewives ang nagrekomenda na mag-ipon ng mga sibuyas para sa isda upang makamit ang pinakamainam na kumbinasyon ng lasa Ang isang mantikilya ay maaaring gumawa ng panlasa ng ulam mas banayad.
Kumalat ang salad ay pinakamahusay sa isang transparent na mangkok ng salad, kristal o salamin. Sa kasong ito, ang mga layer ng salad ay magiging mas mahusay na nakikita, na kung saan ay magbibigay ito ng isang mas nakamamanghang hitsura kapag nagsilbi sa talahanayan. Kahit na ito ay hindi isang sapilitan tuntunin. Anumang salad mangkok na magagamit sa lugar ay angkop din. Upang gawin itong mas maginhawang upang ihanda ang salad at ilatag ang mga layer, mas mabuti na ang salad bowl ay flat-bottomed at hindi masyadong malalim.
Tulad ng sa klasikong resipe para sa "Mimosa", ang palamuti ng salad ay ang mga sumusunod: ang top layer ay may grey na may mayonesa at sinabon ng gadgad na pula. Ito ang pangunahing katangian ng salad na ito, na nakikilala ito mula sa iba pang mga pagkaing nasa mesa. Gayundin, ang salad ay maaaring palamutihan ng dill, perehil at gupitin gulay - ang lahat ng ito ay depende sa mga kasanayan sa pagluluto at imahinasyon ng babaing punong-abala.
Ang "Mimosa" ay karapat-dapat na ang lugar nito sa maligaya talahanayan, at madalas na ito ay handa sa araw-araw na buhay. Ang lutuin ay maaaring lutuin tuwing Sabado at Linggo at sa mga araw ng Linggo sa mga pampamilya. Sa maraming mga culinary store maaari kang bumili ng yari na salad "Mimosa" at tamasahin ang mga katangi-tanging lasa ng ulam na ito.