- Flour - 3 Art. kutsara
- Atay ng karne ng baka - 450 Gramo
- Tubig - 0.33 tasa
- Ketsap - 0.25 Tangkay
- Asukal sa asukal - 2 item. kutsara
- Suka - 1 st. isang kutsarang puno
- Fresh sauce - 1 st. isang kutsarang puno
- Bawang pulbos - 1 pakurot
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
1. Beef sa atay upang gumuho ng isang piraso, hayaan ang tubig alisan ng tubig, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa na may isang matalim kutsilyo. 2. Sa isang flat dish, ihalo ang harina, asin at paminta. Roll bawat piraso sa halo na ito. Bilang kahalili, maaari mong gawin ang halo sa isang plastic na lalagyan, ihagis ang mga hiwa ng atay, takpan ang isang takip at mag-iling mabuti. Sa isang flat dish, ihalo ang harina, asin at paminta. Roll bawat piraso sa halo na ito. Bilang kahalili, maaari mong gawin ang halo sa isang plastic na lalagyan, ihagis ang mga hiwa ng atay, takpan ang isang takip at mag-iling mabuti. 3. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang tubig, ketchup, asukal, suka, sarsa at bawang. Para sa isang sandali, itakda ang pinaghalong tabi. 4. Sa isang malaking frying pan, init ang langis ng gulay at iprito ang mga piraso ng atay sa isang magandang ginintuang kulay. 5. Ibuhos ang atay sa pinaghalong timpla at lutuin sa daluyan ng init para sa 15-20 minuto hanggang handa. Ang kumpletong tagumpay ng ulam ay garantisadong!
Servings: 4