- mga langis - 225 Gramo
- light brown sugar - 225 Gram
- itlog, nahahati sa mga protina at yolks - 4 piraso
- orange peel - 1/2 piraso
- lemon juice - 4 kutsarita
- Flour - 175 Gram
- baking powder - 1 kutsarita
- lupa almonds - 50 gramo
- mga walnuts, hiwa - 125 Gramo
- batang karot, peeled at grated - 350 gramo
- cream cheese - 225 Gram
- honey - 2 kutsarita
Init ang hurno sa 180 ° C. Lubricate ang baking dish na may lapad na 20 cm. Maghugas ng langis at asukal sa isang mangkok. Magdagdag ng mga itlog yolks, orange peel at 3 teaspoons ng lemon juice. Idagdag ang agag na harina at baking powder, pagkatapos ay idagdag ang 100 g ng mga walnuts. Talunin ang mga puti ng itlog at idagdag sa halo. Ibuhos ang kuwarta sa pormang inihanda. Maghurno para sa mga 1 1/2 na oras. Sa isang oras, takpan ang tuktok ng pie na may palara, kung ito ay nagsisimula upang makakuha ng madilim. Hayaan ang cake cool down. Talunin ang keso, keso at ang natitirang lemon juice at takpan ang pinaghalong may cake. Magpahid sa mga natitirang mga walnuts.
Servings: 8