Ang Ukrainian wasabi Horseradish ay isang napakahalaga at kapaki-pakinabang na halaman. Ang mga ugat ng malunggay ay naglalaman ng mga bitamina, mahahalagang langis, at mga asing-gamot. Ito ay isang kabayo-radish na nagsisilbi bilang isang mahusay na nakakapreskong ahente para sa oral cavity, ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ng sakit ng ngipin, kasumpa-sumpa. Mahalagang langis, na nilalaman sa malunggay, pukawin ang ganang kumain at sirain ang bakterya. Samakatuwid, ang bawat maybahay sa refrigerator ay dapat magkaroon ng garapon na may ganitong magic sauce. Ang ugat ng malunggay ay may matalim na lasa, isang makintab na pabango. Upang mapahina ang kalubhaan ng malunggay maaari, kung idagdag mo ang sarsa sa katas o juice ng beets, mansanas, cranberries. Ang aming sarsa ay binubuo ng mga ugat ng malawakan at mashed na patatas. Punan ito ng lemon juice, asukal at asin sa panlasa. Sarsa na ito ay karaniwang may karne, chill, sausages.
Mga sangkap:- Cranberry sariwang 150 g
- Malunggay na ugat 150 g
- Lemon 1 pc.
- Salt 2 pinch
- Sugar 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng sauce na ito, kailangan mong kumuha ng 2 Roots ng malunggay, cranberries, limon, asin at asukal.
- Hakbang 2 Hugasan ang mga ugat ng kabayo-labanos. Dry ito. Malinaw. Gupitin sa hiwa.
- Hakbang 3 Grind ang malunggay sa blender (maaari mong lagyan ng rehas ito nang manu-mano sa isang masarap na kley).
- Hakbang 4 Hugasan ang cranberries. Dry ito. Upang maayos. Purong sa blender.
- Hakbang 5 Paghaluin ang maringal na malasang ugat at cranberry puree. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Magdagdag ng 2 tbsp. l. lemon juice. Gumalaw.
- Hakbang 6 Muling kumain ang sarsa.
- Hakbang 7 Ilagay ang sauce sa isang isterilisadong garapon. Mahigpit na tapunan. Panatilihin sa refrigerator. Paglilingkod sa sauce na may karne.