- Asukal - 350 Gramo
- Mango - 500 Gramo
- Melon - 300 gramo
- Lemon - 1 piraso
- Kanela stick - 1 piraso
Ang mangga at melon ay malinis at gupitin sa maliliit na cubes. Nakahulog kami sa kanilang asukal at juice ng isang limon. Ang malagkit na limon ay hindi itatapon - kapaki-pakinabang pa rin ito. Inilagay namin sa prutas ang isang stick ng kanela - at ipadala ito sa refrigerator para sa 3-4 na oras. Pagkatapos ay mula sa prutas ay nakakakuha kami ng isang stick ng kanela, itapon namin ito. Ang lahat ng mga nilalaman ng lalagyan - ang bunga kasama ang inilalaan na juice - ay inilagay sa isang kasirola. Pagkatapos ay ilagay namin ang lamutak lemon, gupitin sa 5-6 bahagi. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos magluto ng isa pang 20 minuto sa daluyan ng init. Pagkatapos ay palamig ang kasirola at ilagay ito sa ref para sa gabi. Sa susunod na araw pinainit namin ang mga nilalaman ng kawali (ngunit hindi kumulo), hinahagis namin ang kinatas na limon, at pinalabas namin ang natitirang bahagi ng blender. Ang resultang katas ay luto nang 30 minuto, ibinuhos sa mga banga at inilagay sa refrigerator. Sa palamigan, ito ay nagpapalusog at nakakakuha ng isang pare-pareho ng jam.
Servings: 8-10