- Grated Ginger - 2 Teaspoons
- Mint - 2 piraso (twigs)
- Honey - 1.5 Teaspoons
- Orange - 1/2 Piraso
- Lime - 1 piraso
- Pakwan - 1/4 piraso (maliit na sukat)
- Melon Melon - 1/2 piraso
- Melon kolektibong magsasaka - 1 piraso (maliit na sukat)
Una, simulan ang paghahanda ng dressing para sa salad. Upang gawin ito, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Para sa mga starters, pisilin ang juice ng kalahati ng isang orange at ang juice ng isang buong dayap sa isang komportableng malalim na mangkok. Huwag mag-atubiling ihalo ang mga juice. Magdagdag ng sariwang gadgad na luya sa juice. At pulot, pati na rin ang asin. Pinong tumaga mint. Idagdag sa mangkok at ihalo ito ng maayos. Ngayon tayo ay magbawas ng melon at pakwan. Para sa salad na ito, kinuha ko ang isang isang-kapat ng pakwan (tungkol sa 1 kg) at dalawang magkaibang melon. Isang uri ng "melon" - isang kalahati at isang buong maliit na pagkakaiba-iba, "kolektibong magsasaka." Gupitin ang melon sa mga skewer, gupitin ang balat at i-cut sa maliit na cubes. Ang parehong bagay na ginagawa namin sa pakwan at isa pang melon. Inilalagay namin ang lahat ng prutas sa isang malaking mangkok. Punan ang sarsa at maayos, ngunit malumanay ihalo. Naglalagay kami sa mga plato at naglingkod sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 4-6