- Sugar - 2 Art. kutsara
- Tubig - 100 Milliliters
- Gelatin - 10 Gramo
- Sitriko acid - 0.5 kutsarita
- Soda - Upang tikman (sa dulo ng kutsilyo)
- Lasa, kulay - Upang tikman
1. Para sa gulaman na bumulwak, ibabad ito sa malamig na tubig (gawin ito nang maaga). Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag, kung ninanais, mga kulay at lasa ng pagkain. Kapag ang syrup ay nagsisimula sa pakuluan, magluto para sa tatlong minuto at magdagdag ng gulaman. Alisin mula sa apoy at ihalo nang lubusan. 2. Para sa mga limang minuto, paghaluin ang isa pang mainit na timpla. Pagkatapos ng limang minuto ng pinaghalong magpahinga. Pagkatapos ay muli ng isang maliit na palis. 3. Idagdag ang sitriko acid at soda sa pinaghalong. Mas matalo pa kami ng sampung minuto. Ang masa ay dapat maging makapal, at ang dami nito ay dapat madagdagan nang husto. 4. Sa ibabaw ng silicone o salamin gamit ang isang kutsara o isang hiringgilya, ilagay ang pre-cooled masa, ang masa ay masyadong sticky. Iniwan namin ang workpieces, sa temperatura ng kuwarto, para sa buong gabi. 5. Sa umaga ay aalisin natin ang mga halves ng marshmallow at kola ito sa dalawang piraso. Ang Zephyr ay handa na.
Servings: 6