Rye croutons na may sarsa Mukhang mas madaling mag-toast mula sa rye bread, gusto ng lahat na kainin sila ng borscht, mashed patatas o tulad nito, ngunit kung gaano katig ito upang pilitin ang iyong sarili, magluto sa kanila ... Iminumungkahi ko sa iyo ang isang recipe para sa toasts na itigil na lang inihaw tinapay na may sarsa ng bawang at karapat-dapat na makarating sa culinary book, mula sa kung saan nakuha ko ang mga ito.
Mga sangkap:- Tinapay ng rye 150 g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Bawang 1 sibuyas
- Egg manok 1 pc.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Salt 1 pinch
- Pepper black ground 0.5 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng toast na may sarsa ng bawang na kailangan mo: rye bread, langis ng gulay, bawang, pinakuluang itlog, asin, paminta at juice ng kalahating lemon.
- Hakbang 2 Pinuputol namin ang mga rinds mula sa apat na panig ng tinapay ng rye at pinutol ang tinapay sa maliliit na piraso.
- Hakbang 3 Fry ang tinapay sticks sa langis ng halaman mula sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang golden crust.
- Hakbang 4 Upang gawing sarsa, i-chop ang bawang.
- Hakbang 5 Idagdag ang kalahati ng pula ng itlog at masahin ang mga ito sa isang tinidor.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay idagdag ang langis ng oliba at patuloy na mamalo ng isang tinidor.
- Hakbang 7 Salt, paminta at ibuhos ang juice ng kalahating lemon, mag-udyok hanggang makinis at ang sarsa ay handa na. Paglingkuran ito ng mga rhon croutons.