Paano ito gumagana
Para sa pananaliksik sa larangan ng amoy anim na taon na ang nakakaraan ay iginawad ang Nobel Prize. Ito ay ibinahagi ng mga Amerikano na sina Richard Axel at Linda Buck, na nag-isip nang eksakto kung paano kinikilala ng utak ng tao ang mga amoy. Noong una, ito ay kilala lamang na nahuli sila ng ilang mga selula ng olpaktoryo na nagbibigay ng isang senyas sa isang espesyal na bahagi ng utak na tinatawag na olpaktoryo na bombilya. Ito ay naging ang mga espesyal na genes ay responsable para sa pagbuo ng olpaktoryo receptors - mayroon kaming tungkol sa isang libong, na kung saan ay tungkol sa 3% ng kabuuang. Ang mga receptor ng olpaktoryo na konektado sa mga ito ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng ilong ng ilong at sumasakop sa isang lugar na humigit-kumulang na may isang ruble na barya. Ito ay ang mga natuklasan ng mga masalimuot na molecule ng odorants - mga sangkap na gumawa ng odors. Ang bawat receptor ay dinisenyo upang makita at pagkatapos ay ipadala ang signal sa sentro ng olpaktoryo ng utak para lamang ng ilang partikular na amoy. Bilang resulta ng unyon ng mga gene at olpaktoryo na receptor, mga sampung libong mga kumbinasyon ang nabuo - tulad ng maraming mga amoy ang nakakaalam ng utak ng tao. Ngunit kailangan ba natin ang kakayahang makilala ang napakaraming mga amoy, kung isasaalang-alang na hindi lahat ng mga ito ay kaaya-aya? Ito ay lumiliko, ito ay kinakailangan, at kung paano!
Bakit kailangan mo
Sa panahon ng malamig, tila: ang lahat ng pagkain ay pantay na walang lasa. Ito ay dahil ang panlasa ng lasa ay malapit na nauugnay sa mga olpaktoryo na mga channel. Sa isang malakas na runny nose, ang sensasyon ng lasa ay lubricated. Ang pakiramdam ng amoy ay nagbibigay sa atin ng pagkakataon na pakiramdam ang lasa ng pagkain, at ang mas mahusay na ito ay binuo, mas masarap ang pagkain. At nagtataka pa rin kami kung paano makakain ang parehong pusa at aso araw-araw at hindi magreklamo. Marahil, ang mga ito ay mas malakas kaysa sa mga ito, na may umuunlad na amoy at simpleng "Whiskas" ay bubukas araw-araw na may mga bagong lasa ng nuances? Ang isa pang mahalagang function ng amoy ay signaling. Kung ang amoy ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa posibleng panganib, ang utak ay agad na nagbibigay ng utos sa respiratory center, at ito ay para sa isang sandali ay nagyelo. Ang mga tao, sa kasamaang-palad, ay hindi laging may oras na pakiramdam ang utak ng utak at, na humahawak ng kanilang hininga, lumayo sa isang mapanganib na lugar. Ang isang kaso ng pagkalason ng masa sa metro ay kilala, kapag ang isang lason gas ay ibinigay ang amoy ng sariwang hiwa damo. Ang mga mapagpasyang pasahero lamang ang nakapagpasiyahan na malaman na ang gayong samyo ay wala na sa pag-aari sa subway, at pinoprotektahan ang sistema ng paghinga. Ang iba ay binayaran na may malupit na pagkalason. Ang natural gas methane na ginagamit sa mga gas cooker ay walang amoy sa lahat, at ang hindi kanais-nais amoy ay espesyal na ibinigay sa ito - kung hindi man ang mga biktima ng domestic pagkalason ay magiging mas malaki mas malaki sa buong mundo. Ang mga aromas ay malawakang ginagamit at sa larangan ng kalakalan - katulad ng natural na kape at limon na sprayed sa harap ng advertising stands, ang amoy ng sariwang inihurnong tinapay ay ginagamit upang madagdagan ang aktibidad ng mamimili. At kahit na, sinasabi nila, ang katanyagan ng McDonald's ay hindi namamatay nang tumpak salamat sa isang espesyal na kemikal na aroma, na kilala sa mga mahilig sa hamburger sa buong mundo. Ngunit sa karagdagan sa hindi maikakaila pang-ekonomiya at iba pang mga benepisyo, hindi dapat isa huwag pansinin ang isang hindi gaanong pag-andar ng pang-amoy bilang ... pagbibigay kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, ito ay kadalasang napakaganda ng amoy ng isang bagay.
Anong mga lasa ang gusto namin
Ang mga amoy ng damyang damo, sariwang pahayagan, ozonized hangin pagkatapos ng isang bagyo, coniferous gubat o kape na may kanela ay minamahal ng halos lahat. Ngunit may mga mas kakaibang kagustuhan. Ang ilang mga tao, halimbawa, tulad ng amoy ng subway, mga tindahan ng sapatos, mamasa-masa na mga cellar. May mga connoisseurs ng mga aromas ng gasolina, aspalto, sunog na tugma, acetone, maliliit na tuta at mga kuting, mga bagong tights, sticks mula sa ice cream, Vishnevsky ointment ... Ang listahan ay napupunta magpakailanman. Ngunit kung iniisip mo ito, ang isang iba't ibang mga kagustuhan ay isang magandang larangan para sa mga pakikipag-ugnayan sa lipunan. At kung babalik ka sa listahan ng mga mas pamilyar na lasa, pagkatapos ay kasama ang amoy ng mga kuting at mga bagong pampitis, mga babae, siyempre, tulad ng karamihan, habang ito ay nagngangalit ... tama, minamahal na lalaki. At dito, marahil, ang pinakamahalagang pag-andar ng amoy ay kasama: ang kakayahang tumulong sa paghahanap ng kasosyo.
Tulad ng naisip ng kalikasan
Iwanan natin ang panlipunan, kultura at iba pang mga kadahilanan ng tao at isaalang-alang ang proseso ng paghahanap ng isang kasosyo mula sa biolohikal na pananaw. Ang mga tao ay naaakit sa pamamagitan ng mga amoy ng mga na ang hanay ng gene ay naiiba mula sa kanilang sariling. Ang mga kababaihan subconsciously maramdaman ang isang tao na may isang katulad na hanay ng mga gene bilang isang kamag-anak at hindi makita sa kanya ang ama ng kanyang mga anak sa hinaharap - kalikasan ay inalagaan ng pagbubukod ng mga posibleng mga komplikasyon ng genetiko sa mga supling. Pagkatapos ay patuloy na i-convert ng utak ang mga signal na nakuha ng sistema ng olpaktoryo. Ang isang kumplikadong mekanismo ng mga proseso ng biochemical sa katawan ay inilunsad - ang isang lalaki ay may lumalaking halaga ng testosterone, at ang babae ay may estrogen. Ang mga senyales ng pagtugon ay nagpapahiwatig ng pagtaas sa mga kaakit-akit na amoy - at higit na mas marami ang mga taong katulad ng bawat isa. Sa mga kababaihan, ang pakiramdam ng amoy ay mas matalas (at mas masahol pa sa panahon ng obulasyon!), Samakatuwid ito ay isinasaalang-alang: pumili sila ng isang tao. Ito ay makatwiran - sa katunayan sila ay may pananagutan para sa pagpapatuloy ng genus.
Ang hinaharap ay para sa amoy
Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa Tel Aviv: ang mga kababaihang nalulumbay ay hindi namimighati. Samakatuwid, kung ang ilong ay hindi binigyan ng babala tungkol sa pagdating ng tagsibol, marahil ang sikolohikal na kalagayan ng isang tao ay nangangailangan ng pagwawasto. Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa South Korea: ang nakapagpapalakas at nakababagang epekto ng kape ay hindi nagiging sanhi ng inumin, ngunit ang amoy nito. Para makaramdam ng mas mahusay na pagkatapos ng isang gabi na walang tulog, (hindi kinakailangang uminom ng kape, panoorin lamang ang mga coffee beans). Ang mga mananaliksik ng Aleman ay nag-spray ng iba't ibang lasa malapit sa mga natutulog na tao. Ito ay naka-out na ang amoy ay direktang nakakaapekto sa mga imahe na nakikita sa panaginip. Kung ang kuwarto ay namumula tulad ng mga rosas, ang mga pangarap ay magiging kaaya-aya. At natuklasan ng mga siyentipiko sa Yale University na ang gayong seryosong suliranin bilang labis na katabaan ay nauugnay sa pagiging sensitibo ng sistema ng olpaktoryo. Ang mga taong aabuso sa kapinsalaan para sa mga produkto ng figure dahil ang ilang mga lugar ng utak ay masyadong madaling kapitan sa kanilang amoy. Tila sa hinaharap, sa tulong ng pakiramdam ng amoy, ang sangkatauhan ay makayanan ang depresyon, labanan ang labis na timbang, makita ang mga pangarap sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod at hanapin ang mga perpektong kasamahan ng buhay. Sinasabi nila na hindi ito malayo sa oras sa mga sinehan ang pelikula ay sinasamahan hindi lamang sa pamamagitan ng isang scale (sa simula ng ika-20 siglo ito tila hindi kapani-paniwala), ngunit din sa nararapat na smells. Nagtataka malaman kung paano ang hangin smells sa tinubuang-bayan ng asul na giants - Pandora.