- Yeast dough - 500 gramo
- Starch - 2 Art. kutsara
- Mga mansanas - 5 piraso
- Cowberry jam - 1 glass
- Sugar - 5 Art. kutsara
- Yolk - 1 Piece
- Gatas - 1 kutsarita
- Langis ng gulay - 1 kutsarita
Ang isang maliit na bahagi (tungkol sa 1/5) ng kuwarta ay naiwan para sa dekorasyon, at ang lahat ng natitira ay pinalabas sa isang malaking hugis-parihaba na layer tungkol sa 5 mm makapal. Ilagay ang kuwarta sa isang magaan na langis na baking tray, antas, bumuo ng mga gilid. Budburan ang kuwarta na may almirol. Ang mga mansanas ay nalinis mula sa mga core, pinutol sa mga hiwa at pantay na ibinahagi sa ibabaw ng kuwarta. Mula sa tuktok namin pantay na ipamahagi ang cranberry jam. Pantay na pagwiwisik ng asukal. Ang mga gilid ng kuwarta ay maayos na nakatago, na bumubuo ng magandang pie. Ang natitirang piraso ng masa ay manipis na pinagsama at pinutol sa mahahabang piraso. Ang bawat isa sa mga piraso ay dahan-dahang nakatiklop sa isang flagellum. Palamutihan namin ang pie na may pigtail mula sa matagal na flagella kuwarta. Maghurno ng cake para sa 20-25 minuto sa 190 degrees, pagkatapos ay kumuha ng oven, grasa ang mga gilid na may isang halo ng pinalo yolks, gatas at mantikilya. Inilalagay namin ang oven sa loob ng isa pang 10 minuto at maghurno hanggang handa. Kinukuha namin ang inihanda na pie mula sa oven, takip ito ng tuwalya, palamig ito sa temperatura ng kuwarto. Naghahatid kami. Gana sa pagkain! :)
Servings: 6-7