Patatas kaserol na may haras

Painitin ang hurno sa 200 degrees. Lubrahin ang baking dish. Gupitin ang patatas Mga sangkap:

• mantikilya - 1 1/2 Art. spoons (oil + form)
• daluyan na mga bombilya ng fennel - 2 piraso (240 g bawat)
• patatas - 650 gramo (purified)
• gadgad na keso - 1/2 tasa (+ 6 tablespoons)
• makapal na cream - 1/2 tasa
• Salt at ground pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 200 degrees. Lubrahin ang baking dish. Gupitin ang mga patatas at haras sa mga manipis na hiwa. Ilagay ang mga patatas sa isang inihanda na form sa tatlong layer, alternating ito sa dalawang layer ng haras. Season bawat layer na may asin at paminta, iwiwisikin ang 2 tablespoons ng keso at grasa 1/2 na kutsara ng mantikilya. Ibuhos ang cream sa itaas. Maghurno hanggang sa ang mga patatas ay malambot at hindi madaling pierced sa isang kutsilyo, tungkol sa 45 minuto. Budburan ang natitirang 1/2 tasa ng gadgad na keso at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi, mula 15 hanggang 20 minuto.

Servings: 6