Patatas kaserol na may bawang

Painitin ang hurno sa 160 degrees. Peel patatas at i-cut sa manipis na hiwa. Mga sangkap :

• patatas - 1300 gramo
• cloves ng bawang - 2 piraso
• Mantikilya - 6 Art. kutsara
• makapal na cream - 750 milliliters
• Salt at ground pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 160 degrees. Peel patatas at i-cut sa manipis na hiwa. Hugasan ang tinadtad na patatas sa malamig na tubig. Patuyuin ito sa tuwalya. Maglagay ng bawang at langis sa isang mababaw na baking dish. Ayusin ang hiwa patatas sa anyo ng mga layer, pampalasa bawat layer na may asin at paminta. Ibuhos ang mga patatas na may natitirang langis. Ibuhos ang cream sa ibabaw ng patatas. Maghurno hanggang sa ganap na sumisipsip ng patatas ang cream, 1 oras at 20 minuto. Palakihin ang temperatura sa 200 degrees. Bake ang patatas sa kayumanggi, mga 10 minuto. Maglingkod agad.

Servings: 14-20