- harina - 3 tasa
- asukal - 2 item. kutsara
- lamog na mantikilya o margarin - 3 st. kutsara
- itlog - 2 piraso
- gatas - 1 baso
- lebadura - 20 gramo
- asin - Upang tikman
- mushroom - 300 gramo (pagpuno)
- bombilya - 2 piraso (pagpupuno)
- maasim cream - 1 st. kutsara (pagpuno)
- asin at itim na paminta - Upang tikman (pagpuno)
- gulay - Upang tikman (pagpuno)
Mga pie na may mushroom - napaka-masarap at masarap na pastry! Paano magluto ng mga pie na may mushroom: I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas. Salain ang harina sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga itlog, asin, gatas, lebadura, mantikilya at masahin ang kuwarta. Takpan ang mangkok na may malinis na tuwalya sa kusina at hayaang tumayo sa isang mainit na lugar para sa 3-4 na oras. Sa pansamantala, lutuin ang pagpuno ng kabute. Banlawan at pakuluan ang mga mushroom. Payagan ang mga mushroom upang palamig at gilingin ang mga ito. Pinong tumaga ang mga sibuyas. Painitin ang langis sa kawali. Fry ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga mushroom, pukawin at gaanong magprito. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta at gulay. Gumalaw at alisin mula sa init. Kapag ang kuwarta ay tumataas, hatiin ito sa mga bola. Thinly roll out ang bawat bola, ilatag ang pagpuno at pilasin ang mga gilid. Ilagay ang patties na may mushroom sa isang baking tray, na langis. Maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 8-10 minuto.
Servings: 3-4