Home mayonesa ng bawang

Kumuha ng olive oil, lemon juice at yolks na may hand blender. Mga sangkap:

• Langis ng oliba - 1 baso
• Yolk - 2 piraso
• Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
• Bawang - 3-4 ngipin
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Kumuha ng olive oil, lemon juice at yolks na may hand blender. Ito ay napakahalaga upang kumislap sa pinakailalim ng mangkok. Kapag ang halo ay bahagyang pinalaki at kamukha ng tunay na mayonesa - idagdag ang pino ang tinadtad na bawang, asin at paminta, at kumusta hanggang makinis. Sa totoo lang, ang gawang bahay ng mayonesa ng bawang ay handa nang gamitin. Maaari itong maimbak sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw, pagkatapos ay nagsisimula itong lumala. Good luck!

Servings: 3-4