Piquant chicken

1. Hugasan namin ang manok sa malamig na tubig na tumatakbo, gupitin sa maliliit na bahagi. Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Hugasan namin ang manok sa malamig na tubig na tumatakbo, gupitin sa maliliit na bahagi. Kailangan namin ang mga pakpak, shins at hips (walang dibdib). Maghanda ng pag-atsara. Sa isang mangkok, ihalo ang Balsamic sauce at toyo, tanggalin ang mga sibuyas, i-cut ang mga ito sa mga semi-singsing at idagdag ang mga ito sa sauce, pagkatapos ay idagdag ang buto ng linga. Mga piraso ng manok na inilagay namin sa isang nilutong lutuin, at lubusang ihalo ang lahat. Inalis namin ang orasan para sa dalawa sa refrigerator. Pagkatapos ay kunin ang manok sa labas ng refrigerator, linisin ito mula sa pag-atsara at mga sibuyas (huwag ibuhos ang atsara!). 2. Sa isang kawali, sa langis ng manok na langis ng oliba, mga sampung minuto sa bawat panig, ang apoy ay matindi. Sa kawali ay idagdag ang dalawang tablespoons ng sabaw ng manok. Sa loob ng halos sampung minuto ay nilalagyan pa rin namin ito, sa ilalim ng talukap ng mata. 3. Ihanda ang sarsa. Sa isang maliit na kasirola, init ang sabaw. Magdagdag ng marinade (balsamic and soy sauce), pinainit namin ang tungkol sa sampung minuto, idagdag ang cayenne pepper, harina at honey, gumalaw nang tuluyan (ang sauce ay dapat magpapalabas). Naka-filter ang sarsa. 4. Sa isang kawali sa langis ng oliba, magprito ng mga kamatis na cherry, pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa linga. 5. Ihain ang manok na mainit, na may mga kamatis at sarsa.

Servings: 4