Banayad na hapunan ng gulay Zucchini at zucchini na tinatawag na tag-init kalabasa at hindi walang kabuluhan. Ang pulp ng mga prutas ng zucchini ay naglalaman ng digestible carbohydrates, carotene, ascorbic acid at iba pang mga bitamina. Lalo na sila ay kapaki-pakinabang sa mga taong may sakit na atay. Pinapabuti ng Zucchini ang panunaw. Ang pangunahing natatanging katangian ng zucchini mula sa pipino ay isang masarap na lasa. Gayunpaman, subukang pumili ng mga batang bunga. Ang aming pagpili ay nahulog sa grado na "Zolotinka". Ito ay isang magandang dilaw na kulay na prutas ng maagang pagkahinog. Ngayon ay magsisimula kami ng zucchini. Ang hanay ng mga gulay para sa pagpuno ay simple at magagamit: mga sibuyas, bawang, kamatis at peppers. Ang zucchini na may mga gulay ay madali at mabilis na inihurno, kaya ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi kukuha ng masyadong maraming oras. Maaari mong i-serve ito para sa hapunan, hapunan. Kung ibukod mo ang mga pampalasa ng resipe, gamitin ang pagkain bilang isang diyeta.
Mga sangkap:- Zucchini 1 pc.
- Black pepper powder 4 g
- Parmesan cheese 30 g
- Langis ng oliba 20 ML
- Asukal 2 g
- Salt 2 g
- Bawang 3 denticles
- Onion white 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Mga kamatis 2 mga PC.
- Cream 50 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng mga zucchini na may mga gulay, kailangan mong gumawa ng mga zucchini, mga kamatis, peppers, sibuyas, bawang, asin, asukal, langis ng oliba, 15% cream, paminta sa lupa, matapang na keso.
- Hakbang 2 Gupitin ang mga pipino sa mga bahagi, tanggalin ang gitna, naiwan ang ilalim ng prutas. Kumuha ng isang form para sa pagpuno ng mga gulay.
- Hakbang 3 Pinong tumaga ng bawang at mga sibuyas.
- Hakbang 4 Gupitin ang mga kamatis, peppers, at isang piraso ng pulbos na pulbos sa mga cube.
- Hakbang 5 Painitin ang kawali, ibuhos sa langis ng oliba. Pag-iibigan ang mga sibuyas at bawang.
- Hakbang 6 Idagdag ang mga gulay at magpatuloy sa brown para sa isa pang 5 minuto.
- Hakbang 7 Magpain ng kamatis sa grater. Mag-rip para sa 5 minuto. Magdagdag ng asin, asukal sa panlasa.
- Hakbang 8 Punan ang mga pipino na may mga gulay. Upang ibuhos sa bawat anyo sa 1 kutsarita ng cream. Ang natitirang pulp upang ilagay sa isang lata. Punan ang ilalim ng tinapay na may mainit na tomato sauce.
- 9 Hakbang ang keso.
- Hakbang 10 Magpahid ng keso sa bawat anyo ng pipino. Ilagay sa isang preheated hurno sa 150 ° C. Maghurno para sa 30 minuto.
- Hakbang 11 Upang maayos na palamuti ang ulam, maghahanda kami ng isang piraso ng keso. Maglagay ng gadgad na keso sa isang dry pan ng kawali. Opsyonal. Magsuot ng malakas na apoy. Ang keso ay matunaw, na bumubuo ng isang mata. Palamigin ito. Maingat na alisin.
- Hakbang 12 Ang palamuti ay handa na.
- Hakbang 13 Maglingkod sa zucchini, mainit-init.