- kuwarta para sa pizza - Upang tikman
- zucchini - 1 piraso
- mais kernels - 1 tasa (pinakuluang o raw)
- langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- bombilya - 1/2 piraso (medium)
- jalapeno - 1 piraso
- Feta cheese - 1/2 tasa
- Parmesan cheese - 1/2 tasa
- grupo ng mga cilantro - 1/2 piraso
- red pepper flakes - Upang tikman
- Salt and pepper - Upang tikman
- lime, juice - 1 piraso
1. Thinly cut ang pipino, jalapenos at mga sibuyas. Grind coriander. Painitin ang hurno sa 260 degrees. Ilagay ang mga zucchini at corn kernels sa isang mangkok. 2. Paghaluin na may langis ng oliba at magtabi. Malabay ang grasa ng pan na may laki na 32x45 cm. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet at i-stretch ito sa labi. Kung pababalik ito, maghintay ng limang minuto, pagkatapos ay magpatuloy. Ang kuwarta ay dapat maging lubhang manipis. 3. Ilagay sa mga hiwa ng masa ng zucchini, kernels ng mais, mga sibuyas, jalapenos, gadgad ng Parmesan cheese, Feta cheese at dahon ng cilantro. Magpahid ng asin, itim na paminta at mga red flake. 4. Maghurno ng pizza sa isang preheated oven para sa 20-25 minuto. Pantay na pinipiga ang katas ng dayap sa ibabaw ng tapos na pizza, iwisik ang cilantro at Feta cheese sa tuktok. 5. Gupitin ang pizza at agad na maglingkod.
Servings: 10