Popcorn na may pampalasa

Heat 1 kutsarang langis ng gulay na may 3 butil ng popcorn sa isang malaking kasirola para sa Mga Sangkap:

• langis ng gulay - 2 item. kutsara
• butil ng popcorn - 1/2 tasa
• chili powder - 1 1/4 Teaspoons
• kumin - 1 1/4 Teaspoons
• asin - 1/2 teaspoonfuls
• lime peel - 1 st. isang kutsarang puno
• dayap - 1 piraso

Mga tagubilin

Heat 1 kutsarang langis ng gulay na may 3 butil ng popcorn sa isang malaking kasirola sa daluyan ng init. Kapag ang mga butil ay nagsisimula sa pagsabog, idagdag ang natitirang 1/2 tasa ng kernels ng mais. Pagluluto popcorn, sakop na may takip, mula 6 hanggang 7 minuto. Alisin ang pan mula sa init, hayaang tumayo ang mais sa ilalim ng takip para sa 1 minuto. Paghaluin ang chilli powder, ground cumin, asin at dayap at zest sa isang maliit na mangkok. Gumalaw mainit na popcorn na may natitirang kutsara ng langis sa isang malaking mangkok, iwiwisik ang isang halo ng pampalasa. Magpahid ng juice mula sa dayap patungo sa popcorn. Gumalaw at maglingkod.

Servings: 8