- Binansagang almendras - 200 Gramo
- pulbos na asukal - 280 gramo
- pinakuluang condensed milk - 2 piraso
- saging - 6 na piraso
- mataba cream - 560 milliliters
- Instant coffee - 1 st. isang kutsarang puno
- harina - 500 gramo (para sa kuwarta)
- pulbos na asukal - 100 gramo (para sa kuwarta)
- Chilled butter - 250 Gram (para sa kuwarta)
- lemon alisan ng balat - 1 piraso (para sa kuwarta)
- Egg - 2 piraso
- gatas - 0.5 tasa
Magsimula tayo sa pagsusulit. Ito ay pinakamadaling magluto sa isang processor ng pagkain. Ngunit kahit na wala ito, ito ay mahusay. Para sa keyk na ito napakahalaga na ang mantikilya ay mananatiling malamig. Pagsamahin ang harina at pulbos na asukal sa isang malinis na ibabaw. Paghaluin ang mga ito ng mga cubes ng mantikilya upang gumawa ng isang pagkakapare-pareho na mukhang maliit na mumo. Kuskusin sa isang maliit na kudkod ng lemon zest at idagdag ito sa kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang itlog at gatas sa kuwarta at halo, ngunit hindi masyadong intensively. Mahalaga na pinanatili ng kuwarta ang pagkadismaya nito. Bumuo ng kuwarta sa isang mangkok, iwisik ang harina, bitawan ng kaunti, i-wrap ito sa isang film ng pagkain at ilagay ito sa ref para sa kalahating oras-oras. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Sa sabay-sabay, hugasan natin ang mga almendras at isawsaw ito sa pulbos na asukal upang gawing malagkit ang mga mani. Pagkatapos ibuhos ang mga almendras sa isang baking sheet at ilagay sa oven para sa 15 minuto hanggang sa ang mga nuts ay ginintuang. Buksan namin ang mga ito tuwing 2-3 minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi upang lampasan ang mga almendras, kung hindi man ay magkakaroon ng kapaitan. Palabasin ang pinalamig na kuwarta at ilagay ito sa isang greased form na may naaalis na ibaba. Ang kapal ng substrate ay nakasalalay lamang sa iyong panlasa. Ang oven na walang pagpuno ay tungkol sa 15-20 minuto. Ang pangunahing palabas ay dito - ang kuwarta ay dapat kayumanggi. Kapag ang base ay handa na, grasa ito sa pinakuluang condensed milk. Itaas sa pre-cut hiwa ng saging. Para sa cream, mamalo ang cream, magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsara sa kanila kape at vanilla seeds. Ang halaga ng kape ay depende sa iyong kagustuhan sa panlasa. Palamutihan namin ang keyk na may cream at kape sa mga hiwa ng saging. Ang Banofi ay hindi kinakailangan na magbabad. Maaari itong agad na maihain sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 4