- harina - 320 gramo
- kulay-gatas - 380 gramo
- itlog - 6 piraso
- Sugar - 620 Gram (220-para sa kuwarta, 400 para sa fondant)
- Vanillin - - Upang tikman
- sitriko acid - 3 gramo
- tubig - 130 milliliters
- jam - 1 glass
- pulbos na asukal - - Upang tikman
Hinati namin ang mga itlog sa mga squirrel at yolks. Palakasin ang mga whisker sa isang firm foam. Hugasan ang mga yolks na may asukal at magdagdag ng puting kulay-gatas. Pagkatapos - vanillin sa panlasa at harina. Mix mabuti at malumanay magdagdag ng mga whipped protina. Ibuhos ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na baking dish, dati na nilangisan. Maghurno sa isang temperatura ng 220 degrees 20-25 minuto. Ang nakahanda na biskwit ay dapat na gaanong lumubog kapag pinindot sa iyong kamay. Pinalamig namin ang biscuit, gupitin ito sa anumang anyo at iwiwisik ng pulbos na asukal. Pagkatapos ay kumakalat kami ng isang manipis na layer ng jam. Ngayon kami ay naghahanda ng matamis. Sa mainit na tubig inilalagay namin ang asukal at pinaghalong hanggang dissolved, pagkatapos magluto sa mababang init, pana-panahong pag-aalis ng foam. Sinusuri namin ang pagiging handa ng mga Matatamis tulad ng sumusunod: kumuha ng isang patak ng syrup at isawsaw ito sa malamig na tubig. Kung ang drop lumiliko mula sa isang bukol ng asukal, na maaaring pinagsama sa mga daliri, pagkatapos ay ang fudge ay handa na. Tinitingnan namin ang aming mga biskwit nang may tamis. Ipinapadala namin ang mga cake sa malamig na lugar para sa 30-60 minuto. Gana sa pagkain!
Servings: 8