Ang cornucopia mula pa noong panahon ng unang panahon ay simbolo ng isang hindi maubos na pinagmulan ng lahat ng mga pagpapala. Ang sungay, kung saan ang mga prutas at bulaklak ay ibinubuhos, ay nagdadala ng lakas ng kapayapaan, pagkakaisa, mabuting pakikitungo, kaya ang ulam sa anyo ng isang cornucopia sa maligaya talahanayan ay napaka symbolic. Salad "Cornucopia" ay hindi lamang ang anyo nito, kundi pati na rin ang nilalaman ay tumutugma sa isang simbolikong halaga. Ito ay may maraming iba't ibang mga sangkap, na kung saan ay medyo hindi karaniwan, ngunit napaka maayos sa kumbinasyon ng lasa. Ang isang palumpon ng mga gulay at gulay na bumubuo sa bahagi ng salad dressing ay isang hiwalay na miryenda sa gulay sa isang karaniwang ulam.
Mga sangkap:- Chicken leg ng pinausukang karne 500g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Keso hard 70 g
- Apple 1 pc.
- Sibuyas 0.5 pcs.
- Prunes 50g
- Walnut 100 g
- Mayonnaise 350 g
- Oliba na walang buto 100 g
- Cherry tomatoes 3 mga PC.
- Egg manok 1 pc.
- Parsley sariwang 3 g
- Hakbang 1 Para sa "Cornucopia" salad, kailangan nating ihanda ang mga sumusunod na sangkap: pinausukang manok, pinakuluang itlog, matapang na keso, mansanas, sibuyas, prun at walnuts, mayonesa para sa refueling.
- Hakbang 2 Nililinis namin ang pinausukang manok (binti o dibdib) mula sa balat at mga buto, gupitin sa maliit na cubes.
- Hakbang 3 Ang mga hard-boiled na itlog ay pinutol gamit ang mga manipis na cutlet sa tulong ng itlog.
- Hakbang 4 Namin kuskusin ang keso sa isang kudas na may isang manipis na shavings.
- Hakbang 5 Makinis na sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto upang mawawala na ang kapaitan.
- Hakbang 6 Apple tatlong sa isang magaspang kudkuran. Kung ang mga mansanas ay itinuturing na may waks at matatag ang balat, mas mahusay na malinis ang mga ito.
- Hakbang 7 Prun, kung malambot at plastik, hugasan ng tubig, tuyo at makinis na tinadtad. Ang tuyo, magaspang sa prun sa pagpindot ay kailangang mag-pre-magbabad sa mainit na tubig upang ibalik ang plasticity, at pagkatapos ay i-cut.
- Hakbang 8 Magkakaroon kami ng salad puff, para sa pagpupulong nito kailangan namin ng isang malaking flat ulam ng hugis o bilog na hugis. Hinahalo namin ang manok na may sibuyas, ilagay ang unang layer sa anyo ng isang sungay at bahagyang lubricate ang tuktok sa mayonesa.
- Hakbang 9 Naghuhulog tayo ng mga itlog sa ikalawang patong at pinadulas rin ang mayonesa.
- Hakbang 10 Ang ikatlong layer ay mga mansanas. Sila ay may sapat na juiciness, kaya maaari nilang makuha ang mayonesa mula sa iba pang mga layer.
- Hakbang 11 Keso o halo na may mayonesa sa isang plato at pagkatapos ay mag-ipon, o ilagay lamang sa mayonesa mata, dahil ito ay hindi madaling pahid ito, maaari itong nakolekta sa mga bugal.
- Hakbang 12 Pagkatapos ay pupunta prunes, pantay-pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng layer ng keso at lightly greased may mayonesa. Ilagay ang salad sa refrigerator na ibabad sa loob ng 1-2 oras, na sakop ng food film.
- Hakbang 13 I-cut off ang tip na may mayonesa (para sa mayonesa na gawa sa bahay na kailangan mo ng kendi) at mag-apply ng hugis na brilyante sa paligid ng "sungay". Ang mga walnuts ay inihaw, nalinis mula sa pelikula at inilagay ang malalaking haligi sa mga selula ng grid. Ang mga kahawig na mani ay lumikha ng isang espesyal na lasa ng salad na ito, at ito ang highlight nito.
- Hakbang 14 Bago maghatid, palamutihan ang salad na may isang palumpon na binubuo ng mga parsley greens, tomato rosettes, itlog puting bulaklak at olibo.