Summer salad Kapag ang init sa kalye, ang kaluluwa ay humihingi ng isang bagay na liwanag, maliwanag, sariwa. Hindi ko gusto mag-isip tungkol sa anumang borscht o dumplings. Ngunit, kung patuloy kang pupuntahan araw-araw at gawin ang iyong mga gawaing-bahay, at hindi kasinungalingan sa isang duyan sa bansa, kailangan mo ng lakas at lakas. Kung wala ang sapat na nutrisyon, napakahirap tustusan ang naturang pagkarga. Dito at dumating sa pagsagip ng sariwang pana-panahong mga gulay at mabangong maanghang na damo, na nagbibigay sa atin ng lakas ng araw at mga bitamina. Ang salad ng gulay sa tag-init ay hindi lamang mahusay na pagkain sa mainit na panahon, kundi pati na rin ang pagkakataon na makaipon para sa mood ng tag-init at ihanda ang katawan para sa slushy na taglagas at malamig na taglamig. Ang recipe para sa isa sa mga salads sa tag-init na ito, na nagtatampok ng isang di-kapanipaniwalang kakaibang pabango, nakikita mo sa harap mo. Ang paghahalo ng mga amoy ng iba't ibang mga damo at citrus ay lumiliko lamang ang iyong ulo, mga kamatis at mint na naghahatid ng lunas mula sa init at katuparan, at pinong cream cheese at mga makatas na olibo ang nagbibigay ng salad na ito ng tag-init at isang natatanging lasa. Ang gana sa pagkain ay nagiging sanhi ng kahit isang maliwanag na uri ng salad. Ang tag-init na salad na ito ay maaaring maging isang mahusay na meryenda para sa isang maligaya talahanayan.
Mga sangkap:- Cherry tomatoes 10 mga PC.
- Keso Fetax 150 g
- Oliba na walang buto 40 g
- Oliba na walang mga pits 50 g
- Basil lilang sariwang 0.5 buwig
- Fresh mint 0.25 bungkos
- Parsley fresh 0.25 bunch
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Ang sibuyas na purple 0.5 pcs.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad ay mas mahusay na kumuha ng pulang basil, mint at perehil ay dapat na 2-3 sprigs, mga kamatis ay dapat na mahusay na hinog, pati na rin fetax, olive at olive.
- Hakbang 2 Cherry ang cherry tomatoes at i-cut ang mga ito sa kalahati.
- Hakbang 3 Keso Fetax gupitin sa mga cube na may gilid na mga 1 cm.
- Hakbang 4 Gupitin ang mga olibo at olibo sa mga halves.
- Hakbang 5 Half isang kulay-lila sibuyas makinis tinadtad.
- Hakbang 6 Basil, perehil at mint hugasan ng mabuti, tuyo at gupitin.
- Hakbang 7 Alisin ang alisan ng balat mula sa lemon at orange.
- Hakbang 8 Ikonekta ang mga kamatis, mga sibuyas, fetaksu, zest, olive at olibo, mga gulay at magdagdag ng 3-4 na kutsara. ng langis ng oliba.
- Hakbang 9 Halu-halo ang salad at idagdag ang black pepper sa panlasa.