Karne sa isang grupo ng mga damo Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamagandang karne ay karne sa buto. Sa ngayon ay lutuin natin ang gayong karne sa oven. Upang bigyang-diin ang lasa ng karne ay makakatulong sa isang timpla ng mga damo at bawang. Kung walang mga damo pagluluto ay magiging napaka-pagbubutas, at ang mga pagkain ay mukhang sa amin walang pasubali. Ang mga damo na nagbibigay ng karne, isda, gulay ang kanilang sariling espesipikong lilim. Pinipili ng mga damo ang iyong panlasa, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa kanilang kumbinasyon sa karne. Sa aming palumpon ay magiging thyme, balanoy, mint. Huwag kalimutan ang tungkol sa paminta. Ang black ground sweet pepper ay isang kailangang-kailangan na bahagi sa karne. Dito sa mabangong kasuutan na ipinadala namin ang aming baboy sa oven. Kolektahin ang isang palumpon para sa isang piraso ng karne sa isang buto, at ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan!
Mga sangkap:- Pork chop sa rib (bacon) 500 g
- Thyme (Thyme) sariwang 50 g
- Mint sariwang 50 g
- Basil berde sariwang 50 g
- Langis ng oliba 20 ML
- Bawang 6 denticles
- Pepper itim na may mga gisantes 2 g
- Dagat asin 4 g
- Hakbang 1 Upang maihanda ang ulam na ito, kailangan mong kumuha ng baboy sa mga buto, mga sariwang damo ng mint, thyme, balanoy, ulo ng bawang, asin, black pepper, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Hatiin ang ulo ng bawang sa hiwa, mag-alis at giling sa isang blender.
- Hakbang 3 Idagdag ang mga dahon ng mga sariwang damo at gilingin ang mga ito sa bawang.
- Hakbang 4 Magdagdag ng langis ng oliba, sariwang lupa na itim na paminta, asin sa halo.
- Hakbang 5 Hugasan ang tuyo na pinatuyong karne na may isang halo na damo at ilagay sa isang kasirola sa isang preheated oven sa 230 ° C.
- Hakbang 6 Maghurno sa loob ng 30 minuto. At isa pang 25 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C. Paglilingkod sa baboy na may lutong o sariwang gulay.