- mantikilya sa temperatura ng kuwarto - 10 Ст. kutsara
- light brown sugar - 1/2 tasa
- mansanas (mga 650 g), pinahiran at pinutol sa 8 wedges - 3 piraso
- sariwang lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- harina - 5.5 tasa
- baking powder - 5.5 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
- asukal - 1/2 tasa
- Big Egg - 2 Pieces
- Extract ng vanilla - 1 kutsarita
- gatas - 1/2 tasa
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang baking dish at iwisik ang ilalim ng brown sugar. Sa isang mangkok, pukawin ang mansanas na may lemon juice. Ilagay ang mga mansanas sa dalawang bilog sa isang inihandang baking dish. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang harina, pampaalsa, asin at kanela nang magkasama, itabi. Paghaluin ang natitirang 8 tablespoons ng mantikilya at asukal na may isang taong magaling makisama. Magdagdag ng mga itlog at banilya. Bawasan ang bilis, halili na magdagdag ng tatlong bahagi ng harina at dalawang bahagi ng gatas naman. Kutsara ang kuwarta sa mga mansanas. Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto. Payagan ang cake upang palamig sa grill para sa hindi bababa sa 30 minuto at hanggang sa 6 na oras. Lumiko ang cake sa ibabaw ng ulam at maglingkod.
Servings: 8