- kuwarta para sa 1 pizza - 1 piraso
- gatas - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1/8 kutsarita
- asukal - 1/4 kutsarita
- Italian sausage - 240 Gram
- Mga hams - 240 gramo
- malaking pulang bombilya - 1 piraso
- pulang kampanilya paminta - 1 piraso
- bawang - 4 ngipin
- keso Provolone - 240 gramo
- Mozzarella cheese - 240 Gram
- Parmesan cheese - 60 Gram
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Ayusin ang dalawang malaking baking tray na may papel na sulatan o silicone mat. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang gatas, asin at asukal, ilaan. Gupitin ang hamon sa mga cube. Pinong tumaga ang mga pulang sibuyas at bawang. Hatiin ang paminta ng Bulgarian. Grate Provenol at Mozzarella, maglinis ng Parmesan nang makinis. Sausage na may isang kutsara at magprito sa isang malaking kawali sa daluyan ng init hanggang sa ito ay browned, tungkol sa 5 minuto. Alisin mula sa kawali. Itapon ang lahat mula sa kawali, maliban sa 1 kutsara ng taba. Idagdag ang hamon, sibuyas at matamis na peppers. Fry, pagpapakilos hanggang sa maging napaka-malambot at gaanong browned, mula 5 hanggang 8 minuto. Idagdag ang bawang at magluto, patuloy na pagpapakilos, para sa 1 minuto. Alisin mula sa init at cool. Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Bumuo ng isang rectangle pagsukat 25X35 cm mula sa isang kalahati ng masa, ilagay ito sa isang inihandang baking sheet. 2. Ilagay ang kalahati ng pinalamig na sausage sa kuwarta, na iniiwan ang mga hangganan na 2.5 cm sa mga gilid. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng halo ng hamon. Sprinkle kalahati ng Mozzarella at Provolone. Sa tulong ng isang brush, maglinis ang mga hangganan ng masa sa gatas halo. 3. Simula mula sa mahabang dulo, pagulungin ang roll ng masa at pindutin ang mga gilid. Ulitin ang pamamaraan na ito sa natitirang mga sangkap. Payagan ang pagsubok na tumaas ng 20-30 minuto. 4. Paggamit ng isang brush, mag-grasa ang mga roll na may isang pinaghalong gatas. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 20 minuto. Isabong ang stromboli na may grated keso Parmesan, bumalik sa oven at maghurno hanggang sa matunaw ang keso, tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa hurno at payagan sa paglamig ng 10 minuto. Gupitin ang stromboli sa hiwa at maglingkod kasama ng sarsa.
Servings: 6