Ang pinakamaliit na protina ay ang pinakamaliit na halaga ng protina na tumutulong sa pagpapanatili ng nitrogen equilibrium sa katawan (nitrogen ay isang napakahalagang elemento para sa lahat ng nabubuhay na bagay, dahil ito ay bahagi ng lahat ng mga amino acids at proteins). Ito ay natagpuan na sa panahon ng pag-aayuno para sa 8-10 araw ng isang pare-pareho na halaga ng protina ay nahati sa katawan - humigit-kumulang 23.2 gramo (para sa isang tao na may isang mass ng 70 kg). Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang paggamit ng parehong halaga ng protina mula sa pagkain ay ganap na masisiyahan ang mga pangangailangan ng ating katawan sa bahagi ng nutrisyon na ito, lalo na kapag gumagawa ng sports. Ang pinakamaliit na protina ay maaari lamang mapanatili ang pangunahing mga proseso ng physiological sa tamang antas, at kahit para sa isang maikling panahon.
Ang pinakamainam na protina ay ang halaga ng protina sa pagkain na lubos na nakakatugon sa mga pangangailangan ng tao para sa mga compound ng nitrogen at sa gayong paraan ay nagbibigay ng mga kinakailangang sangkap para sa mga kalamnan na nakabawi pagkatapos mag-ehersisyo, nagpapanatili ng mataas na kahusayan ng organismo, na tumutulong sa pagbuo ng sapat na antas ng paglaban sa mga nakakahawang sakit. Ang pinakamainam na protina para sa organismo ng isang babaeng may sapat na gulang ay tungkol sa 90-100 gramo ng protina bawat araw, at may regular na intensive sports, ito ay maaaring makabuluhang tumaas - hanggang sa 130 - 140 gramo bawat araw at higit pa. Ito ay pinaniniwalaan na upang magsagawa ng pinakamainam na protina sa bawat araw kapag nagsasagawa ng pisikal na pagsasanay para sa bawat kilo ng timbang ng katawan, ang isang average na paggamit ng 1.5 gramo ng protina at higit pa ay kinakailangan. Gayunpaman, kahit na sa pinaka-masinsinang regimensyong pagsasanay sa sports, ang halaga ng protina ay hindi dapat lumagpas sa 2 hanggang 2.5 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan. Kung dumalo ka sa sports section o fitness club na may isang purong layunin sa kalusugan, pagkatapos ay ang pinakamainam na nilalaman ng protina sa iyong diyeta ay dapat isaalang-alang bilang halaga nito, na tinitiyak ang paggamit ng 1.5 hanggang 1.7 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan.
Gayunpaman, ang pagsunod sa minimum na protina at ang pinakamainam na protina sa sports ay hindi lamang ang kondisyon para sa sapat na nutrisyon, na nagbibigay ng mga proseso sa pagbawi sa katawan pagkatapos ng aktibong pagsasanay. Ang katotohanan ay ang mga protina ng pagkain ay maaaring magkakaiba sa kanilang nutritional value. Halimbawa, ang mga protina ng pinagmulang hayop ay pinakamainam para sa katawan ng tao sa mga tuntunin ng kanilang amino acid composition. Nilalaman nila ang lahat ng mahahalagang amino acids na kinakailangan para sa paglago at mabilis na pagbawi ng pagganap ng kalamnan tissue sa sports. Ang mga protina na nakapaloob sa mga pagkain ng halaman ay naglalaman ng napakaliit na halaga ng ilang mga mahahalagang amino acids o ay nailalarawan sa pamamagitan ng kabuuang kawalan ng ilan sa mga ito. Samakatuwid, kapag ang pagsasanay sa sports, ang pinakamainam na diyeta ay ang mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas, itlog at isda.
Kaya, sa batayan na isinasaalang-alang ang mga halaga ng minimum na protina at ang pinakamainam na protina, dapat na subukan ng isang tao na bigyan ang iyong katawan ng mga bahagi na lubhang kailangan para sa sports.